Tumis Kacang Panjang Tempe Telur puyuh

Drh Zandika Nooraidha
Drh Zandika Nooraidha @cook_2010487
Cilacap

Recook lagi nih dari web-nya Sajian sedap :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grTempe, potong kotak 1x1 cm, goreng
  2. 150 grKacang panjang, dipotong
  3. 10 btrTelur puyuh, direbus
  4. 1 lbrDaun salam
  5. 2 cmLengkuas, dimemarkan
  6. 1 sdmTeri atau ebi, diseduh, dimemarkan
  7. 1 sdmKecap manis
  8. 3/4 sdtGaram
  9. 1/2 sdtGula merah
  10. secukupnyaKaldu bubuk, untuk koreksi rasa
  11. 150 mlAir kaldu
  12. Bumbu Iris:
  13. 8 btrBawang merah
  14. 4 siungBawang putih
  15. 2 buahCabai merah besar
  16. 3 buahCabai hijau besar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, & lengkuas hingga harum. Masukkan teri, aduk rata. Tambahkan kacang panjang & telur puyuh, aduk rata, tutup & diamkan 1 menit.

  2. 2

    Masukkan tempe, kecap manis, garam, gula merah, & kaldu. Aduk rata. Masak hingga mendidih & matang (koreksi rasa jika perlu).

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

rizka010515
rizka010515 @cook_4507055
Kreasinya enak dipandang
Bikin laper aja :(
Good luck buat resep berikutnya

Ditulis oleh

Drh Zandika Nooraidha
Drh Zandika Nooraidha @cook_2010487
pada
Cilacap
Mari masaaaak :D
Lebih banyak

Resep Serupa