Bestik ayam giling #BikinRamadhanBerkesan 🐔

Dyah Ruthyka
Dyah Ruthyka @ruthyka
Surakarta

Wagelaseeeh aku belanja ayam giling (1/2kg) dan sayuran segala macem cuma habis 25 ribooo, mmg memasak itu bkin irit-seirit-iritnyaa 🤣

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 porsi
  1. 1/4 kgayam giling
  2. Bahan ayam
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 butirkemiri
  6. Bahan kuah
  7. 3 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 buahbawang bombay
  10. Kecap
  11. Tomat
  12. Kaldu ayam
  13. Pelengkap
  14. secukupnyaGaram, gula, lada, pala dan penyedap
  15. Wortil dan buncis (dikukus pakai mentega)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur ayam giling dgn bahan ayam yg telah dihaluskan, beri penyedap cek rasa. Siapkan air, stlh mnddih msukkan ayam dan tunggu smpai bulatan ayam mengapung. Air rebusan jgn dbuang, nanti akn djdikn kaldu.

  2. 2

    Tumis bahan kuah, smpai harum. Masukkan kaldu ayam, tunggu mndidih, stlh mndidih lalu masukkan bulatan ayam, kecap, pala, garam, gula dan penyedap, cek rasa. Setelah sipp takhr masukkan tomat.

  3. 3

    Tata wortel dan buncis yang telah dikukus diatas piring, siram dengan kuah bestik dan ayamnya, sajikan selagi hangat. Mudah banget dan cepet buatnya, bikin nambah terus nasinya😂

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

endahratri
endahratri @cook_4081778
Maaf nanya...ayam gilingnya apa ditambah tepung trigu?

Ditulis oleh

Dyah Ruthyka
Dyah Ruthyka @ruthyka
pada
Surakarta
cooking is my passion 🍳do with love so you can make great food 😋
Lebih banyak

Resep Serupa