Dendeng Balado maknyus 😘
Alhamdulillah masih diberi kesempatan oleh ALLAH SWT menjalankan ibadah Ramadhan tahun ini. Puasa pertama suami reques dendeng balado seperti ketika makan dikampung pas mudik april kemaren. Maka, dengan tulus dan ikhlas bininya yg soleha ini segera membuatnya penuh cintaaa yg membara seperti cabe meraahh 🤣🤣. Ahh lebayy deh 😋
Dendeng Balado maknyus 😘
Alhamdulillah masih diberi kesempatan oleh ALLAH SWT menjalankan ibadah Ramadhan tahun ini. Puasa pertama suami reques dendeng balado seperti ketika makan dikampung pas mudik april kemaren. Maka, dengan tulus dan ikhlas bininya yg soleha ini segera membuatnya penuh cintaaa yg membara seperti cabe meraahh 🤣🤣. Ahh lebayy deh 😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging yg sudah diiris dan tiriskan
- 2
Ulek sampai halus, beri garam sedikit bumbu untuk merebus daging. (Ketumbar,lada,jahe dan lengkuas)
- 3
Peras/hancurkan asam jawa bersama air kira2 dua gelas sedang. Buang biji asam jawanya.
- 4
Masukkan daging, air asam jawa dan bumbu halus ke wajan dan rebus hingga air kering. Aduk sesekali.
- 5
Setelah air kering, angkat daging dan dinginkan sebentar.
- 6
Panaskan minyak, goreng daging hingga kering
- 7
Sementara menggoreng daging, rebus cabe dan bawang merah, jangan terlalu lembek cabenya direbus ya bu ibu...
- 8
Ulek kasar cabe yg udh direbus dengan bawang merah. Pas menguleknya taburi penyedap rasa dan peras jeruk nipis.ini bikin rasanya beda looh 😃.
- 9
Tumis cabe merah dengan memakai minyak penggorengan daging tadi. Kalau minyaknya kotor, saring sedikit ya bu.tambH sedikit gula pasir dan Koreksi garam, kalau kurang silahkan ditambah.
- 10
Setelah aroma cabenya wangi,masukkan daging yg udh digoreng. Aduk hingga rata. Matikan kompor. Jadi dehhh..😍
Resep Serupa
-
Dendeng Balado👌 Dendeng Balado👌
by : Mak GegeSource : mba Erni PuspaningrumLagi kangen makanan Duri kebetulan suami org Riau tinggal di duri.. nah waktu kami tinggal disana, banyak bgt makanan RM Padang. Di sana ada RM Padang yg favorit bgt dengan dendeng balado nya wahh enak bgt itu, dulu waktu lagi hamil anak ke 2..sampe rela2 beli itu dibawain suami dari riau untuk dibawain ke bdg, karena aq ngacaii bgt pen makan dendeng baladonya. Kemarin, pak su lagi kepengen makan dendeng, apa daya kami udah ga tinggal lagi di riau, skrg dinas di jakarta.. dah lama bgt cookmark resepnya mba Erni dan pas pulak ada stock daging sapi sedikit lagi, dimasak deh ini dendeng balado dengan resep mba erni dan aku modif ditambahkan dgn resep dari Ibu Mertua .. beuh enakkk bgt pak su sampai nambah2😋, tapi ya itulah.. hanya sedikit langsung habis. Jadi klo mau buat ini mending buat sekalian banyak, karena sekali makan langsung habissss seketika😂.. yuk dicobain Bunsay...Happy Cooking mom's 🙌
-
Dendeng Balado asli ❤️ Dendeng Balado asli ❤️
Kangen masakan padang. Jadilah saya masak Dendeng Balado. Dendeng Balado ini juga sebagai apresiasi dan menggambarkan diri saya melalui masakan. ❤️❤️😋#WeekendChallenge
-
Dendeng Balado ❤️🔥 Dendeng Balado ❤️🔥
Siapa yang ga suka sama menu satu ini? Selain rasanya yang pedas gurih pastinya bikin nafsu makan juga! Yuppp Dendeng Balado❤️ Dijamin bakalan repeat masak truss
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Kesukaan Eboperi ... eh siapa sih yg ga suka dendeng balado ini. Yg suka mejeng di etalase RM . Padang.. yg bikin org tambo ciek .. bisa kok bikin sendiri dirumah . Yuk cek cek resepnya.
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Bismillah....Masi tetap ikutan setor #Pekanposbar#PekanPosbar_SambalNusantaraKali ini mamak posting sambalnya Sumutra Barat Org Padang, Dendeng balado suami saya org Padang jd sukanya y menu2 Padang 😊Ini dendeng nya versi saya y bund krn setiap org beda2 Resepnya hihiTp Insyaa Allah resep nya ini mantul 😍
-
Dendeng balado Dendeng balado
Source:bu Dewi DapurMasih dikampung belum bisa uprek sambil cekrek.kalopun masak langsung diserbu jadi ngga pake poto2an ah😅.ini stok poto sebelum mudik buat setoran #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Resep kali ini Dendeng Balado, karena memanfaatkan daging qurban yg masih banyak di freezer. Padahal udah di olah berkali2 masiiiiihh aja ada. Kali ini paksuam minta di bikinin dendeng padahal biniknya pengen soto betawi 😌😌 yaa syudahlaahh si binik pun mengalah 😜😜
-
Dendeng balado Dendeng balado
Disaat2 repot sering banget stok masakan2 praktis kaya ini, seisi rumah suka, tinggal masak nasi & sedia aja masakan kering & awet salah satunya dendeng balado ini, apalagi bwt persiapan bepergian jauh misal pulang kampung dijamin praktis & mantul😋😊#KeringTahanSimpan#SolusisiSibuk#AntiRibet#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Dendeng balado Dendeng balado
Alhamdulillah setelah idul adha ikan-ikan di kulkas ada temennya. Temennya siapa? Temennya ya daging kurban seperti sapi dan kambing. Daging sapi biasanya langsung dimasak sop pake teri Medan, nah lalu kali ini nyobain bikin dendeng balado yang bikin kangen kampuang halaman.
-
Dendeng balado Dendeng balado
Ini bukan dendeng balado padang.. dendeng kreasi sendiri..Dikarenakan liat isi kulkas adanya bahan pendukung untuk buat bumbu cuma cabe-cabean,dan bawang-bawangan aja .. akhir inget pernah makan dendeng di warung padang, tp karena pengen beda akhirnya buat bumbu balado kaya biasa (kesukaan suami balado dengan rasa pedas manis) , dan jadilah .......#KurasKulkas
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ini jenis dendeng balado basah ya.. Kalau yg di rumah makan Padang Sederhana itu dendeng balado kering..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar