15. Sambal Cengeh #BikinRamadhanBerkesan
satu lagi menu andalan, karena awet dan bisa untuk stok. sambel asli wong kito galo ini, kalau disederhanakan artinya : sambal karamel bercita rasa manis asam gurih. sambel ini seringkali jadi sambel andalan pas hari raya tiba. dicocol ketupat, aduuh.. 😋
aslinya beneran berkaramel, karena penggunaan gula yg banyak, pokoknya enak deh, apalagi kalau diisi teri medan, wiiis, syukaa.. tapi saya sih g terlalu kental sampe lengket2 gitu, pokoknya sesuaikan selera aja. btw, kalo pake teri, jangan dl masukin garam ya, setelah diaduk, dirasain dl, kwtr keasinan.
di tantangan #Bikin Ramadhan Berkesan, saya pilih menu ini sebagai menu ke 15.
15. Sambal Cengeh #BikinRamadhanBerkesan
satu lagi menu andalan, karena awet dan bisa untuk stok. sambel asli wong kito galo ini, kalau disederhanakan artinya : sambal karamel bercita rasa manis asam gurih. sambel ini seringkali jadi sambel andalan pas hari raya tiba. dicocol ketupat, aduuh.. 😋
aslinya beneran berkaramel, karena penggunaan gula yg banyak, pokoknya enak deh, apalagi kalau diisi teri medan, wiiis, syukaa.. tapi saya sih g terlalu kental sampe lengket2 gitu, pokoknya sesuaikan selera aja. btw, kalo pake teri, jangan dl masukin garam ya, setelah diaduk, dirasain dl, kwtr keasinan.
di tantangan #Bikin Ramadhan Berkesan, saya pilih menu ini sebagai menu ke 15.
Cara Membuat
- 1
Tumis blenderan sampai berminyak.
- 2
Masukkan bumbu
- 3
Aduk hingga berkaramel.
- 4
Siap hidang. dimasukin toples steril aja kalau buat banyak.
Resep Serupa
-
15. Sambel Asem Khas Cirebon #BikinRamadanBerkesan 15. Sambel Asem Khas Cirebon #BikinRamadanBerkesan
Hari ini share menu diet kemaren, makan sayur sama tahu kukus kecil 5 biji... kangen banget pengen makan ini ,biasanya di cirebon sekitaran rs pertamina ada nenek nenek yg jual,kalo ada krupuk melarat lebih mantap lagi ini... yuk yg doyan pedes #BikinRamadanBerkesan cobain bikin....
-
Sambel gandaria #BikinRamadhanBerkesan Sambel gandaria #BikinRamadhanBerkesan
Seger nih buat menu bukaan nanti, dicocol lalapan bisa, dicocol sama lauk jg enak
-
Sambel Andaliman #BikinRamadhanBerkesan Sambel Andaliman #BikinRamadhanBerkesan
Ada sohib yg org Batak sampe bela2in beliin andaliman n saya ditantang masak makanan Batak, n dia minta saya buat sambel andaliman, katanya tuh resep dari Mamaknya yg jauh di Medan (rupanya dia kangen kampung), pada awalnya rasanya asing buat saya tapi ternyata lama2 jadi suka n ini kali kedua saya bikin sambel andaliman😊😊
-
Sambal Cumi #BikinRamadanBerkesan Sambal Cumi #BikinRamadanBerkesan
Selama bulan Ramadhan ini pengennya makan yg seger2 Dan agak pedes. Liat dikulkas ternyata Ada cumi Asin. Bikin sambal cumi deh#BikinRamadanBerkesan Edisi 1
-
Sambal Teri Kentang*#BikinRamadhanBerkesan Sambal Teri Kentang*#BikinRamadhanBerkesan
Kalau saya bilang ini termasuk sambal kering, karena tidak pakai tomat.Biar terinya tetap garing.#Bikin Ramadhan Berkesan240518
-
Sambal kecap #BikinRamadhanBerkesan Sambal kecap #BikinRamadhanBerkesan
Disini saya lebih fokuskan kepada sambalnya, untuk sebagai kawannya terserah kepada bunda", bisa dicocol dengan tahu tempe, ayam bakar/goreng.Biar #BikinRamdhanBerkesan, kita sahur dengan menu ini. 😊😍030618 -
-
19. Sambal Hejo #BikinRamadanBerkesan 19. Sambal Hejo #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan resep ke-18.Makan apa aja emang lebih nikmat pake sambel ya, walau cuma lauk tahu tempe hhe. Karakteristik sambal hejo mah seger yah ga bgitu pedes (menurut lidah saya) tapi nagih. Inspirasi resep dari mba Renie Wisra dan mba Je Debloom :)
-
Sambel Kacang #BikinRamadhanBerkesan Sambel Kacang #BikinRamadhanBerkesan
Duluu, almarhumah mama seringg banget bikin sambel kacang. Dimakan pake nasi angett udahh nikmatttttt banget. Setelah nikah, aku jd ikutan sering bikin sambel ini. Selain "nggo tombo kangen almarhumah" bisa buat temen makan lainnya jg loh mom.Buat sambel cilok, buat sambel pecel tinggal tambahin kencur, buat temen makan gorengan jg enak mom. Tp kali ini, bikin buat sambel soto Sokaraja buat lebaran nanti. Hihii 😀.Cuss ini resepnya ya mom
-
Sambal Tumpang Krecek#BikinRamadhanBerkesan Sambal Tumpang Krecek#BikinRamadhanBerkesan
Akhirnya sitempe semangit bisa terselamatkan,dan jadi menu yang enak..,rajin banget ya subuh2 dah masak,biasa kalau buat sarapan kalau lagi males suka beli,hihi..ini rajin banget pagi2 dah bikin sambal tumpang dan soto buat anak2..Day2
-
Sambal bawang #BikinRamadhanBerkesan Sambal bawang #BikinRamadhanBerkesan
Terkadang kalau sudah masuk ramadhan, paling bingung mikiri apa menu" untuk berbuka dan sahur.Kita ibu" harus pandai memodifikasi bahan didapur biar orang rumah gak bosan dan #BikinRamadhanBerkesan dengan menu" terbaru.020618 -
Sambal teri kacang #BikinRamadhanBerkesan Sambal teri kacang #BikinRamadhanBerkesan
23.0518 mau yang pedes tapi kriuk ,gurih dan ada manis2 nya 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)