Brownies es krim strawberry keju #BikinRamadhanBerkesan

Desy Priyatiningsih
Desy Priyatiningsih @cook_2673273

7. Penasaran rasanya pas tau dari majalah kuliner. Gimana klo maem kue brownies dibarengi ama es krim. Hmm...ternyata rasanya rame. Manis, pahit, asem jd satu pas dikunyah2. Meski bikinnya rada ribet. Tapi sebanding dgn hasilnya.😱😁😁 Aq pake resep browniesnya emak frida di IG. Tengkyu ya mak? 😘😘

Brownies es krim strawberry keju #BikinRamadhanBerkesan

49 orang berencana membuat resep ini

7. Penasaran rasanya pas tau dari majalah kuliner. Gimana klo maem kue brownies dibarengi ama es krim. Hmm...ternyata rasanya rame. Manis, pahit, asem jd satu pas dikunyah2. Meski bikinnya rada ribet. Tapi sebanding dgn hasilnya.😱😁😁 Aq pake resep browniesnya emak frida di IG. Tengkyu ya mak? 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kue :
  2. 4 btrtelur
  3. 150 ggula pasir
  4. 2 sdtSP
  5. 80 gterigu pro sedang
  6. 35 gbubuk coklat
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtvanili bubuk
  9. 75 gDCC
  10. 120 gmargarin
  11. 50 mlSKM coklat (aq skip)
  12. Bahan es krim :
  13. 100 gbubuk es krim Instan rasa strawberry
  14. 200 gair es
  15. 100 gstrawberry cincang kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Kue : panaskan dandang dgn api sedang. Olesi loyang ukuran 24 x 24 x 3 cm dgn margarin. Alami dgn baking paper.

  2. 2

    Campur margarin dan dcc lelehkan dgn cara ditim. Asal meleleh aja. Jgn sampai mendidih. Sisihkan

  3. 3

    Ayak terigu, bubuk coklat, vanili, baking powder.

  4. 4

    Kocok gula telur dan SP sampai kental berjejak. Tambahkan campuran bahan No 3. Kocok sebentar asal rata dgn speed rendah. Jgn overmix.

  5. 5

    Tuang dcc leleh aduk balik. Usahakan jgn ada cairan yg mengendap.

  6. 6

    Tuang ke loyang kukus kurleb 35 menit. Tutup loyang diberi kain lap ya?

  7. 7

    Uji tes tusuk. Bila sdh tidak ada adonan yg melekat pertanda kue sdh matang.

  8. 8

    Es krim. Kocok bubuk es krim dan air es sampai mengembang dan enteng dgn speed tinggi. Masukkan buah strobery aduk. Tuang ke wadah. Taruh di freezer sampai setengah beku.

  9. 9

    Setelah dingin kue pindahkan ke wadah yg memiliki pinggiran agak tinggi. Tekan2. Tuangkan es krim keatas kue. Ratakan. Masukkan ke freezer. Biarkan semalam.

  10. 10

    Ambil kue potong2. Beri toping sesuai selera. 😋😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Priyatiningsih
Desy Priyatiningsih @cook_2673273
pada
Dapur bagiku adalah tempat belajar dan berkreasi tanpa mengenal batas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa