Sop Iga Padang

i_funcook
i_funcook @cook_9969323

Setiap ke warung padang pasti nyariin menu sop nyaa.. tapi g selalu ada ni di tiap warung padang😌
Mending bikin sendiri aja yuk moms😋😋
Lebih mantab lebih puas😊😊😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 1 1/2 Lair
  3. Wortel
  4. Kentang
  5. Tomat
  6. Daun bawang
  7. Seledri
  8. Bumbu uleg:
  9. Secukupnyamerica
  10. Secukupnyagaram
  11. 8 siungbawang putih
  12. 1 ruas jarijahe
  13. 1/2 buahpala
  14. 1 butirkemiri
  15. Bumbu cemplung;
  16. 1 batangSereh (geprek)
  17. 1 lembardaun jeruk
  18. 2 buahbunga lawang
  19. 3 buahkapulaga
  20. 5 buahcengkeh
  21. 1 batangkayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga hingga mendidih dan empuk, sambil uleg bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu uleg (lebih enak kalau pakai minyak bekas bikin sambal merah)

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah ditumis, bumbu cemplung, kentang dan wortel

  4. 4

    Tunggu hingga empuk, sambil tes rasa. Masukkan daun bawang, seledri, dan tomat

  5. 5

    Sup iga padang siap disajikan 😋.. Lebih enak disajikan dengan sambal merah.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

i_funcook
i_funcook @cook_9969323
pada
Masih belajar masakPengen bisa masakPengen share masakan yang berhasil dibuatSemoga bermanfaat😊😊Jangan lupa pakai produk"FILMA minyak goreng""PALMBOOM margarine"Agar masakan makin yummyy😋😋
Lebih banyak

Resep Serupa