Rempeyek Kacang

Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
Yogyakarta

#BikinRamadanBerkesan day21
Makan pecel sayur kalau ndk ada rempeyeknya kayaknya ada yang kurang. Biasanya kalau menunya pecel sayur, rempeyek sukanya beli jadi. Dan paling suka rempeyek kacang. Hari ini bikin sedikit, yang penting pecelnya ada pasangannya. 😁

Rempeyek Kacang

#BikinRamadanBerkesan day21
Makan pecel sayur kalau ndk ada rempeyeknya kayaknya ada yang kurang. Biasanya kalau menunya pecel sayur, rempeyek sukanya beli jadi. Dan paling suka rempeyek kacang. Hari ini bikin sedikit, yang penting pecelnya ada pasangannya. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. Secukupnyakacang tanah, belah menjadi 2
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 bijikemiri
  6. Ketumbar
  7. Garam
  8. Kencur
  9. Kunyit
  10. Kaldu bubuk
  11. 2 lembardaun jeruk, iris tipis
  12. 3 sdmsantan bubuk kara
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri, kencur dan kunyit. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah masukkan tepung beras,tepung tapioka, santan bubuk, garam, ketumbar, bumbu halus, irisan daun jeruk dan air. Aduk merata. Buat adonan encer.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan. Ambil 1 sdm adonan dan campurkan sejumput kacang tanah, goreng dipinggiran wajan(yang tidak terkena minyak) setengah lingkaran. Sirami dengan minyak supaya adonan cepat lepas dari pinggiran wajan.

  4. 4

    Goreng sampai matang. Aku agak gosong sukanya. Tiriskan. Lakukan seterusnya sampai adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
pada
Yogyakarta
Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa