Stick Tempe

Ninie
Ninie @cookiesoda
Bandar Lampung

Ini untuk mengelabui anak yg doyan nugget.
Penampakannya mirip nugget, bedanya yg ini lebih sehat, non MSG, non pengawet.

Resep aslinya sy nemu di cookpad juga waktu cari resep steak tempe, tp lupa usernamenya, jd ga bisa kirim recook. Hiks..

Stick Tempe

21 orang berencana membuat resep ini

Ini untuk mengelabui anak yg doyan nugget.
Penampakannya mirip nugget, bedanya yg ini lebih sehat, non MSG, non pengawet.

Resep aslinya sy nemu di cookpad juga waktu cari resep steak tempe, tp lupa usernamenya, jd ga bisa kirim recook. Hiks..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/3 papanTempe
  2. 2 siungBawang Putih
  3. 1 sdtKetumbar Bubuk
  4. 1/2 sdtMerica
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaGula
  7. SecukupnyaAir
  8. 1 butirTelur
  9. Bahan pelapis 1 :
  10. 2 sdmTepung Terigu
  11. 1 sdtKaldu Jamur / Kaldu Ayam
  12. Bahan pelapis 2 :
  13. 3-4 sdmTepung Roti

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe persegi panjang

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan campur dengan semua bahan (kec. Telur)

  3. 3

    Masukkan ke dalam wadah tempe, dan marinasi tempe dengan bumbu2 tadi selama +/- 30 menit di dalam kulkas

  4. 4

    Siapkan 3 wadah untuk telur (dikocok lepas), bahan pelapis 1 (aduk rata) dan bahan pelapis 2

  5. 5

    Setelah 30menit, keluarkan tempe dari dalam kulkas, gulingkan pada bahan pelapis 1

  6. 6

    Celupkan ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke dalam bahan pelapis 2 (tepung roti)

  7. 7

    Jika sudah selesai semua, masukkan ke dalam freezer min. 15 menit agar tepung roti tidak mudah rontok saat di goreng

  8. 8

    Jika ingin langsung disajikan, bisa langsung digoreng hingga kuning kecoklatan.

  9. 9

    Taraaa ini dia hasilnyaa.. Anak2 pasti sukaa.. Simple & endesss.

  10. 10

    Note : Stick tempe ini jg bisa jadi frozen food.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninie
Ninie @cookiesoda
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa