Telur Dadar RM Padang ala NitiSari

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 3 batangdaun bawang
  3. 5 sdmkelapa yang sudah disangrai
  4. Royco
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3cabai merah keriting
  9. 5cabai merah rawit
  10. 1 buahkemiri
  11. 1/4 sdmmerica butir
  12. 1/4 sdmketumbar butir
  13. Kunyit (dikit aja, skip jg boleh)
  14. Garam gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus, lalu haluskan.

  2. 2

    Siapkan kelapa yang telah disangrai sebelumnya(saya menggunakan ampas kelapa bekas santan)

  3. 3

    Kocok telur hinhha berbuih lalu campurkan dengan bumbu halus, kelapa sangrai, daun bawang, dan royco.

  4. 4

    Goreng adonan telur di teflon dengan api yg sangat kecil (masukkan telur ketika minyak benar-benar panas, pakai minyak yg agak banyak ya)

  5. 5

    Ketika bagian bawah sudah matang, lalu balik. (Kurang lebih 15-20 menit).

  6. 6

    Telur dadar siap disajikan 😊 (oh ya motongnya kalau sudah dingin yaaa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Niti Sari
Wahyu Niti Sari @cook_5266972
pada
Magetan, Jawa Timur
i'm 24 y.o.i like cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa