Nasi Hainan Ayam - Kukus (Hainanese Chicken Rice) #Bikinramadanberkesan
Akhir-akhir ini lagi banyak mengurangi konsumsi lauk yang digoreng, dan lebih prefer makan yang dikukus atau direbus. Jadilah menu satu ini 🤗
Nasi Hainan Ayam - Kukus (Hainanese Chicken Rice) #Bikinramadanberkesan
-
Arun Smieszek“Terima kasih resepnya. Enak banget 💙” -
Yuli Kartika Dewi“Yeeeyyy.. Enaaaakkk. Makasi resepnyaaa” -
Henny“Saya tambahkan telur juga. Anak saya suka. Terima kasih atas resepnya” -
Monica Eugenia“Enak banget, kuah nya seger 🥰🥰 Makasih resepnya” -
Ernie Herlianti“Kami msh dlm kondisi isoman krn positif covid, tp pgn mkn yg enak2 spt di resto. Anak kami usul mkn ayam yg di kukus, lgsg lah teringat ayam hainan, sambil buka2 cookpad, nemu resep ini, kami coba dg sedikit rubah sana sini. Traaadaaaa..., Akhirnya jadi dan bpk suamik jg anak makan banyak bgt. Alhamdulillah,.smga bs naikin imun kami jg...” -
raden nadia“manteeep banget”
Akhir-akhir ini lagi banyak mengurangi konsumsi lauk yang digoreng, dan lebih prefer makan yang dikukus atau direbus. Jadilah menu satu ini 🤗
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan air secukupnya. Tiriskan, gunakan air kaldu untuk membuat kuah.
- 2
Tumis semua bumbu untuk nasi dengan sedikit minyak sayur hingga harum. Tambahkan air sedikit, kemudian masukkan beras. Aduk-aduk hingga merata bumbunya.
- 3
Pindahkan tumisan beras ke panci, masukkan air (kira-kira cukup untuk menanak nasi). Rebus hingga setengah matang.
- 4
Panaskan panci pengukus, kukus nasi bersama ayam selama 15-20 menit.
- 5
Cara membuat kuah: panaskan kaldu ayam, masukkan bawang putih, jahe, dan daun bawang. Cek rasa, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Masak hingga matang. Celupkan pakchoy sebentar pada kuah kaldu, angkat, sajikan sebagai pelengkap.
- 6
Cara membuat saus: campur semua bahan saus, tambahkan sedikit kuah kaldu agar encer.
- 7
Sajikan nasi, pakchoy, ayam, kuah kaldu, dan saus selagi hangat.
Resep Serupa
-
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan
Waktu buka puasa di PIM kemarin, pesen menu nasi ayam Hainan di salah satu tenant masakan Malaysia, karena udah ga sanggup ngantri di Yosh*no*a dan H*kb*n soalnya udah laper luar biasa. Surprisingly aku terkesan sih, nasinya enak berlemak gitu dan aroma bawang putihnya terasa.Liat liat di cookpad caranya, oke deh kayaknya aku bisa dengan versiku sendiri. Aku pakai "bantuan" dari bumbu instan Nasi Hainan dari merk Bamboe. Its okay ya kalau teman-teman tidak mau pakai bumbu instan, tanpa bumbu instan pun sudah enak.
-
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)
Hallo! ini menu yang simple , aku kasih tips ke kalian jangan di potong ya ayamnya jadi 1 whole ayam cukup di potong leher dan kepalanya aja ya , Let’s cook with happiness !
-
Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice) Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)
Masak ini gampang bgt, bahannya juga pastii gampang dicari, ga ribet, murah, dan yg pasti ENAKKK!...Resep: Martin Praja.
-
Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice) Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)
Hainan chicken rice ini makanan yg sangaat populer di Singapura. Bikinnya gampang banget, rasanya juga enaak.. Bikin kedua kalinya, anak balita saya suka sekali sama menu makanan ini.. Nasi hainan ini biasa disandingkan dg ayam rebus atau ayam kungpau yg pernah saya posting sebelumnya.. Resepnya ku dapat dari Buku Ci Xander’s Kitchen yg antigagal ituu🥰🥰🥰... makasi ya Ci bikin urusan dapur saya menjadi serba mudah😍 Yuk mom bikin sendiri daripada belik.. hehe
-
Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice) Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice)
Dr berbagai Resep di IG👌 Digabung jdi 1 😄.Jangan Liat Bahannya Banyak, bikinnya Ga Seribet itu 😂ya. Happy Sunday!
-
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)
ga usah jauh-jauh ke Singapore, di dapur kalian juga bisa 😁
-
-
Hainan Chicken Rice(Nasi Ayam Hainan) Hainan Chicken Rice(Nasi Ayam Hainan)
Ternyata mudah aja bikinnya 😄.. ga pake ngulek bumbu, cuma di geprek n iris aja 👍.. lauk pelengkap disini saya pakai ayam panggang simple, bisa juga dengan ayam tim / kukus ☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar