Suwir Tongkol Goreng Kemangi

Astrid
Astrid @mamikitchen_17
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Ngiler pengen pesen sambel gledek tapi pasti sampenya lama, yasudahlah iseng-iseng bikin aja nagih ternyata haha #BIKINRAMADHANSERU

Suwir Tongkol Goreng Kemangi

24 orang berencana membuat resep ini

Ngiler pengen pesen sambel gledek tapi pasti sampenya lama, yasudahlah iseng-iseng bikin aja nagih ternyata haha #BIKINRAMADHANSERU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ikan tongkol kecil
  2. 5cabe merah potong2
  3. 10cabe rawit setan potong2
  4. 4 siungbawang merah iris2
  5. 3 siungbawang putih iris2
  6. 1/2terasi abc kecil
  7. secukupnyaKemangi
  8. Jeruk nipis
  9. secukupnyaGaram
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol berikan perasan jeruk dan lumuri garam. Simpan di dalam kulkas kira-kira 20-30 menit

  2. 2

    Goreng ikan tongkol hingga matang lalu tiriskan setelah dingin suwir2 menggunakan garpu

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, tumis bamer, baput, cabe2an dan terasi

  4. 4

    Masukkan suwiran ikan tongkol, berikan garam secukupnya. Masukkan kemangi dan aduk-aduk hingga merata

  5. 5

    Setelah matang merata, angkat dan sajikan. Pakai nasi hangat dan kerupuk lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrid
Astrid @mamikitchen_17
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa