Tongkol Goreng Kemangi

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Minggu ke 36 GBA > Resep 200, Senin 3 Oktober 2022

Menu utama Jumat berbagi kemarin dan baru bisa posting sekarang menyesuaikan jadwal yang sudah ada. Saya bikin 22 bungkus dan tongkolnya cuma ads 20 buah. 2 nya lagi saya bikin telur ceplok kecap saus tiram untuk pengganti tongkol. Resep semua dari teh @BundaZAMKitchen yang menang arisan cocomba. Untuk takaran bahan saya sesuaikan dengan jumlah yang saya masak
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_IkeYuanita
#olahantongkol
#pindangtongkol

Tongkol Goreng Kemangi

4 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke 36 GBA > Resep 200, Senin 3 Oktober 2022

Menu utama Jumat berbagi kemarin dan baru bisa posting sekarang menyesuaikan jadwal yang sudah ada. Saya bikin 22 bungkus dan tongkolnya cuma ads 20 buah. 2 nya lagi saya bikin telur ceplok kecap saus tiram untuk pengganti tongkol. Resep semua dari teh @BundaZAMKitchen yang menang arisan cocomba. Untuk takaran bahan saya sesuaikan dengan jumlah yang saya masak
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_IkeYuanita
#olahantongkol
#pindangtongkol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. 20 potongpindang tongkol, goreng sebentar saja
  2. 1 ikat besarkemangi, siangi lalu cuci bersih
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 3 sdmsaus tiram
  6. 3 sdmair
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu iris :
  9. 8 butirbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 6 buahcabe ijo keriting besar, iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng daun kemangi dalam minyak panas hingga kering. Angkat, tiriskan dan sisihkan dulu

  2. 2

    Panaskan 5sdm minyak goreng. Tumis bawang merah putih dan cabe ijo hingga harum

  3. 3

    Masukkan pindang tongkol, garam, gula pasir, air dan saus tiram. Aduk rata sambil koreksi rasa. Matikan api

  4. 4

    Tambahkan kemangi goreng. Aduk rata, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa