SOTO CEKER AYAM #selasabisa

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_22.05.18_
#BikinRamadanBerkesan #16

Membayangkan menu mewah standarnya apa yg sekelas resto internesyenel atau gimana yaa... Hhmmm... Tapi bagi saya soto itu sudah termasuk menu mewah lho, apalagi membayangkan ritual bikinnya dari A sampai Z bikin maju mundur cantik karena tidak termasuk masakan ringkas yg bisa cepat tersaji.
Apalagi bagi yg sibuk mana mungkin berkutat di dapur siapin soto dalam waktu sekejap. Tp gimana dong jk pengen soto yg simple dan ringkas bikinnya. Cusslah bikin soto ceker saja gak perlu nggoreng & nyuwir ayam, gak perlu tambahan toge, soun dll.
Tapi kalau mau ditambah lauk perkedel sbg soulmatenya bisa jg bikin yg superrrrrr simple dan cepat ala dapurVY tinggal kupas, serut, ksh bumbu, goreng deh dan pernah saya posting sebelumnya klik sj yaa
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3154879-perkedel-kentang-serut-pr_masakankentang?via=sidebar-recipes

So beres kan... Simply tasty pokoknya

.
.
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

SOTO CEKER AYAM #selasabisa

_22.05.18_
#BikinRamadanBerkesan #16

Membayangkan menu mewah standarnya apa yg sekelas resto internesyenel atau gimana yaa... Hhmmm... Tapi bagi saya soto itu sudah termasuk menu mewah lho, apalagi membayangkan ritual bikinnya dari A sampai Z bikin maju mundur cantik karena tidak termasuk masakan ringkas yg bisa cepat tersaji.
Apalagi bagi yg sibuk mana mungkin berkutat di dapur siapin soto dalam waktu sekejap. Tp gimana dong jk pengen soto yg simple dan ringkas bikinnya. Cusslah bikin soto ceker saja gak perlu nggoreng & nyuwir ayam, gak perlu tambahan toge, soun dll.
Tapi kalau mau ditambah lauk perkedel sbg soulmatenya bisa jg bikin yg superrrrrr simple dan cepat ala dapurVY tinggal kupas, serut, ksh bumbu, goreng deh dan pernah saya posting sebelumnya klik sj yaa
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3154879-perkedel-kentang-serut-pr_masakankentang?via=sidebar-recipes

So beres kan... Simply tasty pokoknya

.
.
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker ayam
  2. 1 1/2 literAir
  3. 1 lembarDaun salam
  4. 2 lembarDaun jeruk
  5. 1 batangSerai, geprek
  6. 2 cmLaos, geprek
  7. SecukupnyaGaram
  8. 1 sdtRoyco rasa ayam
  9. 2 batangDaun bawang, rajang kasar untuk taburan
  10. Bahan :
  11. 6 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. 1 butirKemiri
  14. 1/2 sdtMerica butiran
  15. 4 cmKunyit
  16. 1 cmJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bag kuku ceker, bersihkan kulitnya, kucuri air jeruk nipis, diamkan sesaat, bilas

  2. 2

    Didihkan air, masukkan ceker ayam dan salam, rebus smp 1/2 matang, saring busanya, tambah air mendidih jika kurang

  3. 3

    Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun jeruk, serai, laos, tumis smp matang, tuang ke rebusan ceker. Beri garam dan royco. Masak smp ceker matang. Sajikan dg taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa