Sate Telur Puyuh Angkringan ala Bu Inggar #BikinRamadhanBerkesan

YuninggarWidias80
YuninggarWidias80 @cook_2688666
Purwokerto

Berawal dari curhatan seorang teman, jadi bikin ini deh... Cobain yuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 tusuk
  1. 140 butirtelur puyuh, rebus, kupas
  2. 12 butirbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 irislengkuas
  5. 1 sdtketumbar
  6. Setengah sdt lada
  7. secukupnyaKecap
  8. secukupnyaAir
  9. 2 batangsereh, memarkan
  10. 4 lembardaun salam
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, lengkuas.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam.

  3. 3

    Tambahkan air, kecap, gula merah, garam. Masukkan telur.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut.

  5. 5

    Dinginkan. Tusuk dengan tusuk sate. 1 tusuk isi 4 telur puyuh.

  6. 6

    Sajikan.

  7. 7

    Selamat menikmati... 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YuninggarWidias80
YuninggarWidias80 @cook_2688666
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa