Sop Merah

belladonna
belladonna @cook_5946954

Simple dan sehat

Sop Merah

1 orang berencana membuat resep ini

Simple dan sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 5pentol bakso daging
  3. 3sosis daging/ boleh ayam
  4. 4wortel ukuran sedang
  5. 1kentang ukuran besar
  6. Kacang buncis/boleh jagung pipil
  7. Daun Seledri
  8. Daun bawang prei
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  12. 1 sendokgula
  13. 1 sendok tehgaram
  14. 1 sendok makanSaos tiram
  15. 1 bungkus kecilpenyedap rasa
  16. 5tomat
  17. Mentega
  18. 1 siungbawang bombay

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong isi soup yg terdiri dari ayam, wortel, kentang, bakso, sosis, kentang dipotong sesuai selera. Klo aku suka kotak sih.

  2. 2

    Panaskan air dan masukan 5 tomat. Aduk hingga menjadi seperti juice. Boleh diblender.

  3. 3

    Panaskan air diwadah lain dan masukan wortel terlebih dahulu.

  4. 4

    Buat bumbu soup dg memadukan bawang merah dan bawang putih diberi merica dan garam sesuai penjelasan diatas atau sesuai selera. Kemudian haluskan, bumbu boleh digulek boleh di blender. Saran sih blender biar cepet.

  5. 5

    Potong bawang bombay kecil dan segera panaskan mertega. Masukan bawang bombay beserta bumbu yg sudah dihalus. Tumis hingga setengah matang dan masukan ke wadah yg berisi wortel.

  6. 6

    Masukan tomat yg sudah diblender ke wadah sop. Diikuti isi sop yg lain sesuai penjelasan diatas.

  7. 7

    Masukan saos tiram, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Kemudian masukan daun seledri dan bawang prei.

  8. 8

    Tunggu hingga sop mendidih dan sop siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
belladonna
belladonna @cook_5946954
pada

Komentar

Resep Serupa