Perkedel kentang ayam

Novie
Novie @Dapoernysing_85
Surabaya

Kebetulan ada acara ultah greja, kebagian bikin perkedel untuk pelengkap tumpeng..
Cara bikinnya gampang, bisa di jadikan frozen food juga. Di simpan di kulkas, klo mau makan tinggal goreng. Praktis buat sahur juga 😊 #BikinRamadhanBerkesan

Perkedel kentang ayam

Kebetulan ada acara ultah greja, kebagian bikin perkedel untuk pelengkap tumpeng..
Cara bikinnya gampang, bisa di jadikan frozen food juga. Di simpan di kulkas, klo mau makan tinggal goreng. Praktis buat sahur juga 😊 #BikinRamadhanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang
  2. 250 grDaging Ayam giling
  3. 10 bjbawang putih, iris kemudian goreng
  4. 10 bjbawah merah, iris kemudian goreng
  5. 2 butirtelur, ambil kuning nya aja
  6. 1 butirtelur, kocok lepas untuk bahan pencelup
  7. SecukupnyaSeledri
  8. 1 sdtgula, garam
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. Secukupnyabumbu penyedap
  11. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong kentang (saya iris kecil spy mudah dihaluskan)

  2. 2

    Kemudian goreng kentang sampai matang. Setelah itu ulek (saya tumbuk) kentang hingga halus.

  3. 3

    Ulek duo bambang yg sudah di goreng bersama dengan gula, garam, pala bubuk, bumbu penyedap. Setelah halus campurkan ke daging ayam giling. Ulek hingga tercampur.

  4. 4

    Masukkan bumbu dan daging ke kentang yang telah di haluskan serta masukkan kuning telur dan seledri juga. Campur hingga merata. Setelah itu bentuk sesuai dg selera 😁

  5. 5

    Masukkan ke telur yg telah di kocok lepas.

  6. 6

    Panaskan minyak, perkedel siap di goreng.

  7. 7

    Perkedel siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novie
Novie @Dapoernysing_85
pada
Surabaya

Resep Serupa