Tahu Aci

-Resep SukaSuka by Retha-
-Resep SukaSuka by Retha- @cook_10193114
Bandung, ID

Kebiasaan kalo buka puasa harus ada cemilan dulu sebelum makan besar, mau jajan gorengan diluar agak serem sama minyak yang dipake ngegorengnya..akhirnya memanfaatkan bahan yang ada dikulkas aja, murah meriah dan sehat karna bikin sendiri..

Tahu Aci

29 orang berencana membuat resep ini

Kebiasaan kalo buka puasa harus ada cemilan dulu sebelum makan besar, mau jajan gorengan diluar agak serem sama minyak yang dipake ngegorengnya..akhirnya memanfaatkan bahan yang ada dikulkas aja, murah meriah dan sehat karna bikin sendiri..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongtahu (potong segitiga)
  2. 2 batangdaun bawang (iris)
  3. 1 buahtelur ayam
  4. Penyedap
  5. Lada/merica
  6. Garam
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 siungbawang merah
  11. Garam
  12. Campuran bahan :
  13. 6 sendok makantepung tapioka
  14. 2 sendok makantepung terigu
  15. Sedikitair hangat untuk mencampur bahan
  16. Bumbu kecap :
  17. 3 buahrawit merah (iris/ulek)
  18. 1 siungbawang merah (iris)
  19. 1 sdmkecap manis
  20. Sejumputgaram
  21. Sedikitminyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu yang sudah dipotong segitiga, keruk bagian tengahnya. Sisa kerukan tahu masukkan kedalam mangkuk untuk campuran bahan isian

  2. 2

    Goreng terlebih dahulu tahu yang sudah dikeruk tengahnya

  3. 3

    Campur sisa kerukan tahu, bumbu halus, daun bawang, tepung tapioka, tepung terigu dan telur. Beri sedikit air hangat lalu aduk rata.

  4. 4

    Beri garam, penyedap, dan lada pada campuran bahan isian

  5. 5

    Pastikan bahan isian yang tercampur tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

  6. 6

    Isi tahu yang sudah digoreng dengan bahan isian

  7. 7

    Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tahu yang telah di isi sampai kecoklatan

  8. 8

    Untuk melengkapi tahu, buat bumbu kecap. Campur semua bahan bumbu kecap, beri sedikit minyak panas lalu beri sedikit air.

  9. 9

    Tahu aci untuk teman berbuka puasa siap disajikan selagi hangat..selamat mencoba :)

  10. 10

    NB: Bahan bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera masing-masing ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
-Resep SukaSuka by Retha-
pada
Bandung, ID
Masakan dari dapur kecil disudut rumah, yang simpel, sederhana, terkadang alakadarnya yang penting orang2 tersayang hepi dan perut kenyang ❤️#pecintapedas #perindumasakanmama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa