Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 150 grUdang
  2. 3 PapanPete
  3. 1 onscabe rawit
  4. 2 bhcabe merah
  5. 1/2 bhbawang bombai
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 3 bhtomat
  10. 2 sdmminyak untuk menumis
  11. 1/4terasi bakar
  12. secukupnyaketumbar bubuk
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, buang kotoran di punggungnya, cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Kupas pete, belah dua, bersihkan. Sisihkan

  3. 3

    Ulek cabe rawit, cabe merah, terasi, garam. Sisihkan

  4. 4

    Potong dadu tomat, cincang bawang bombai, bawang putih. Sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang bombai dan bawang putih, tumis hingga wangi.

  6. 6

    Masukan tomat masak hingga layu, masukan juga Cabe ulek, masak hingga berasap wangi.

  7. 7

    Tambahkan saus tiram, ketumbar dan gula pasir, aduk sesekali.

  8. 8

    Masukkan udang dan pete. Matangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Lyta Lubis - Kolatlena
pada
Sorowako
Senangnya?... ya masak...
Lebih banyak

Resep Serupa