Ceker Ayam Mercon Saus Tiram
Resep yang sangat simple banget. Ini juga resep tabungan yang sudah lama banget ada di ruang penyimpanan. Akhirnya ter-upload juga 😅
Ini menu yang sangat enak banget, saya lebih suka pedas gurih dan sedikit manis. Tapi kembali ke selera masing-masing ya.
Ceker Ayam Mercon Saus Tiram
Resep yang sangat simple banget. Ini juga resep tabungan yang sudah lama banget ada di ruang penyimpanan. Akhirnya ter-upload juga 😅
Ini menu yang sangat enak banget, saya lebih suka pedas gurih dan sedikit manis. Tapi kembali ke selera masing-masing ya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala & ceker ayam, beri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian bilas hingga bersih.
Rebus kepala & ceker hingga mendidih & keluar busa2. Lalu cuci bersih kepala, ceker & panci hingga bersih. Kemudian rebus kembali kepala & ceker selama kurleb 30 menit. Angkat & tiriskan.
Lalu goreng hingga sedikit kecokelatan. Angkat & tiriskan.
- 2
Haluskan semua bumbu halus. Saya haluskan pakai food processor.
- 3
Lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai, jahe, daun jeruk dan lada bubuk. Tumis hingga harum dan matang.
- 4
Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, tomat dan air. Aduk rata.
- 5
Masukkan kepala dan ceker ayam, aduk rata biarkan mendidih. Tes rasa.
- 6
Masak hingga air sedikit menyusut.
- 7
Siap di sajikan. Mantap 👍
- 8
Langkah Pembuatan. Selamat Mencoba 😃
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ceker Ayam Mercon Ceker Ayam Mercon
Ceker ayam yang dimasak dengan rasa manis pedas cocok untuk lauk dan camilan
-
Ceker Ayam Mercon Ceker Ayam Mercon
Resep merconnya ala ala saya, karena kurang suka yang terlalu pedas makanya sedikit berbeda dengan resep mercon pada umumnya.Ada sedikit ayam fillet jadi saya campurkan saja.
-
Ceker Ayam Mercon Ceker Ayam Mercon
Ada keasyikan tersendiri ketika menikmati olahan ceker ayam.Apalagi ditambah dengan paduan pedasnya sejumlah cabai, tentu makin menambah selera.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_masaksesuaibudget
-
Ceker Ayam Mercon Ceker Ayam Mercon
Waktu beli dada ayam ngliat ceker tumben masih banyak, belilah seperempat aja krna yg bakal makan cuma ak sendiri. Scroll CP mbak @kentyputri ketemulah si ceker mercon ini. Di tengah harga cabai yg melambung tinggi ini tak gentar buat bikin ceker mercon hahahaha. Dan ini enakkk poll, bakal jd resep andalan kalau bikin ceker pedes ini.Jangan lupa ikutan posbar dan cari tiket GAS 2025 Bu @ibutina mbak @ZahrotulAn#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang#TiketGAS2025
-
Ceker Ayam Mercon Ceker Ayam Mercon
Salam sehat tetap semangat jgn lupa bahagia buat sobat cookpader dimanapun berada,saya suka banget mkn Ceker,ubek ubek CP ketemulah sm resepnya Bunda Amei @cook_2161394 bener bener endolita,trima kasih buat resepnya,tp maaf sdh saya modif sesuai selera saya#GenerasiAprontis#Cocomtangpost_jadiapaya23#Setiapbagianayam.#Masaksetiapbagiak#Masabarenganak#Cookpad Community Tangerang
-
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon
Pedes gurih😀Yang suka kuliner pedes cyusss dicoba yak#tantanganakhirtahun##masakditahunbaru#
-
Ceker Ayam Mercon Ceker Ayam Mercon
Ini yang bikin semangat makan nasi, tapi resepnya aku kurangi jumlah cabenya karena ga kuat sama pedes yang kebangetan 🙈 , buat aku segini aja udah pedes banget. Yuuk pecinta pedes dicoba ceker merconnya, oiya cekernya aku presto terlebih dahulu ya supaya empuk dan bisa copot tulang2nya, pokoknya bikin kepengen nambah nasi terus + nambah minum 😂Source : Susana Gracia Chaterine#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#GenkPejuangDapur
-
Ceker Ayam Mercon Ceker Ayam Mercon
Memanfaatkan ceker ayam dikulkas , cek resep mb @Winda_Arfan sekalian buat setoran penutupan arisan Geng Peda sesi kedua.Alhamdulillah enak 😁😁 utk lauk pelengkap buka puasa hari iniSource @Winda_Arfan#CookpadCommunity_Sumut#OlahanAyam#CekerAyamMercon#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Winda#CookpadCommunity_Sumut
-
Ceker Ayam Mercon Ceker Ayam Mercon
Bosen kalau ceker cuma di campur ke sop atau soto. Sekarang coba yang pedes-pedes. Kalau jumlah cabe nya sesuai selera ajah ya.. niat hati sih lebih dari 30 buah.. heheh
-
Ceker ayam mercon Ceker ayam mercon
Pengen makan yang pedes pedes biar selera makan cobain resep aku yukk...!!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)