Bahan-bahan

  1. 15 buahcabe merah
  2. 10 buahbawang merah(uk sedang)
  3. 1tomat sedang/kecil
  4. 200 grterong ungu potong serong 4cm (sesuai selera)
  5. 150 grtempe potong dadu(sesuai selera)
  6. Air utk rebus 500ml (kurang lebih)
  7. 1 papanpetai (100-200gr)
  8. Teri nasi 2-3 sdm,cuci,goreng
  9. Garam 1 sdt (secukupnya)
  10. Gula / penyedap secukupnya (sy tdk pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong,tempe,petai,angkat sisihkah

  2. 2

    Didihkan air,masuk kan cabe dan bawang yg sdh di cuci,kl bisa cabe potong 5-7cm,diamkan sampe sekitar 5-10 menit tiriskan

  3. 3

    Masukkan cabe bawang ke blender tambhkan minyak mkn sedikit utk memudahkan blender,bisa ditambah

  4. 4

    Blender bisa halus atau stngh kasar,sesuai selera

  5. 5

    Masuk kan ke wajan cabe tadi,dg api kecil -sedang,,tambahkan minyak makan bila nampak kurang encer,masuk kan garam,cicipi,bisa ditambah penyedap

  6. 6

    Kira kira hampir tanak iriskan tomat merah,aduk,setelah tanak,matikan api,

  7. 7

    Masukkan terong,tempe,petai ke cabe,teri,aduk rata

  8. 8

    Angkat,sajikan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
S.Irma
S.Irma @cook_12168060
pada
Kampar_riau
mom of 2boys,,😁pengen nya masak yg simpel dan cepet ya,,tapi terkadang ingin makanan,masakan yg variasi,resep jg sebagian dr ibu2 hebat di dumay n resep dr ortu dan kelg ya,heemaaf apabila poto yg kurang bagus ,penulisan yg kurang jelas atau kurang rapi,terkadang buru2,dan disambil jualan/jaga lapak jg.yuk sama2 belajar,,terus😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa