Karedok #BikinRamadanBerkesan

Adalah salah satu makanan khas Sunda yg dibuat dengan sayuran mentah dan dibumbui dengan saus kacang.Lebih nikmat disajikan dengan kerupuk.#JelajahResep#Jelajahresepnusantara#Karedok#KaredokSunda

Bismillaah,Makanan sederhana begini tuh malah sering bikin nambah nasi ya? Ada yang satu server ngga sama saya? Hikss.. Apalagi kalo pedes, kencurnya strong, sayurannya segar dan pake ikan asin sama kerupung aci. Gustiiiiii.. pedo pisan kalo orang sunda bilang!Alhamdulillaah saya pecinta dan pemakan sayur, entah mentah atau matang, entah sayur masakan jadul atau kekinian.. pokoknya sayur!#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalTauge

Karedok favorit!Buatnya simple, rasanya TOP!Love it pokoke...Yuk, di recook 😊#BikinRamadanBerkesan (6)Source: Dewi Dapur

Jumat, 250425Karedok adalah makanan tradisional khas Sunda, Jawa Barat, yang terbuat dari berbagai jenis sayuran mentah yang disajikan dengan bumbu kacang. Asal-usul karedok berkaitan dengan penggunaan sayuran mentah atau lalapan dalam makanan Sunda, yang sudah dikenal sejak abad ke-10.Makanan khas asal Jawa Barat ini menyajikan aneka sayuran segar yang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih. Karedok merupakan “jenis makanan khas Sunda untuk teman nasi (saat makan), tapi ada juga yang dilengkapi dengan lontong saat disajikan tergantung dengan selera kita masing-masing selamat menikmati 👍..#PekanPosbar#KhasNusantara#GAS2025#Pais_KatuanganLembur#CookpadCommunity_Bandung#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Subang#Cookpad_id#CookpadIndonesia#Cookpaders#Memasaklahdgnhatidancinta

Botram adalah makan bersama dengan kerabat, teman ataupun saudara2 dan ini merupakan budaya sunda. Sejak tinggal di Bandung saya sering banget botram dan entah mengapa kalo lagi botram makan apapun sangat nikmat dan lahap sekali 😃. Karedok merupakan salah satu menu andalan saat botram .Semua sayuran disajikan mentah dicampur dengan bumbu kacang. kencur dan jeruk sambal yang merupakan ciri khasnya. Tentu saja sayuran ini menyehatkan karena tanpa ada proses pemasakan pada sayurannya . Teruntuk buat saudara2ku yang sedang berjuang melawan kanker , tetap semangat dan berikhtiar senaksimal mungkin . Juga buat semua #PahlawanDapur tetap semangat selalu menyajikan makanan2 yang sehat dan bergizi untuk keluarga .#PahlawanDapur#PejangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung

Saladnya IndonesiaKaredok adalah makanan khas jawa barat yang terdiri dari sayuran mentah dan bumbu kacang.#olahankacangspesial

Menginjakkan kaki di ranah sunda itu identik dengan "back to nature" Atau kembali ke alam. Udaranya yang sejuk dan pemandangan yang serba hijau sungguh menenangkan hati dan membuat "relax". Karedok sebagai salad lokal indonesia adalah sebuah refleksi dari tanah sunda itu sendiri. Segar dan hijau! Sayuran segar berpadu dengan kacang- kacangan mencukupi kebutuhan kita akan mineral, vitamin, serat dan anti oksidan.Nikmati karedok dari rumah yuk! Buatnya simple banget kok#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi

Karedok saya kenal ketika kuliah di Bandung.... tiba2 kangen .... dan suasana juga menunjang maka jadilah karedok qu selamat mencoba ... seger, pedes manis asin asem huhuhu nanonano.... maaf lupa di foto step by step menyiapkannya

Rasanya gak lengkap klo ngelewatin karedok sbg salah satu kuliner khas Sunda.karedok udah terkenal bgt di kalangan org Sunda 😁 cocok buat kita yang pgn makan ragam sayuran.Pake bumbu kacang yang lezat, terbuat dari sayuran mentah yang tentunya sudah dicuci sebelum disajikan, seperti kacang panjang, taoge, dll. Trs dibikin pedes pake cikur (kencur), duh jd bikin nikmat makannya.yuks botram teh @dapurdeis .. semoga berkenan yaa tema semarak nya aku suguhin Karedok 🤗🤗#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Makannan Yg Serba mentah.. Tp seger di lidah... Salad asli indonesia#3weekschallenge

Bismillah.Pasca lebaran inginnya makan yg segar🍃💦 .Sayuran mentah segar diolah jadi masakan akhirnya jadi karedok ini.Nikmat dimakan bersama nasi atau sebagai kudapan.Jangan lupa semua sayuran dicuci bersih dan ditiriskan.#KudapanSayurBuah#Kombes_KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi

Karedok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok sekilas mirip dengan lotek. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah.#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Hayo cookpader, pada tau gak karedok itu apa? Tampilannya sih mirip-mirip lotek dan pecel gitu yah. Bumbu karedok pun sama dengan pecel atau lotek, tapi bedanya karedok menggunakan sayuran mentah. Selain itu, karedok biasanya langsung bisa dimakan tanpa ditambah nasi, lontong, maupun ketupat. Nah, ceritanya saya mau throwback dikit nih. Dulu, setiap liburan sekolah saya selalu berkunjung ke kampung halaman. Tiap kesana, saya pasti diajak Uwa saya untuk panen ke kebun, ya sekalian bantu-bantu petik hasil panen. Biasanya saya bantu petik kacang panjang, cengek, kemangi, leunca, dll. Sesampainya di rumah Uwa, hasil panen yg saya petik itu pasti langsung dibuat jadi karedok. Segala bahan masakan dan bumbu pun langsung diambil dari kebun sendiri. Kebayang kan sayurannya itu seger semua. Kalo sekarang nih, harus beli ke rumah makan Sunda dulu kalo lagi kepingin karedok. Harganya pun kadang gak sesuai porsi (alias mahal hihihi). Rasanya juga kurang otentik. Bumbu kacangnya kurang nendang gitu lah. Mending juga bikin karedok sendiri, ya gak?#berburucelemekemas#resolusi2019#Pekan_Sunda#cookpadcommunity_bandung

Hari ini sebenernya saya ga berencana bikin karedok. Tapi gara2 ngeliat daun kemangi menggantung di tukang sayur, jadi aja beli kemangi dan teman2nya, kacang panjang, tauge dan terong bulat. Mpe rumah langsung cuci cuci cuci...potong potong potong... Siap buat karedok!#PejuangGoldenBatikApron

Makanan serba mentah yang seger banget bunda yaitu Karedok,banyak sayuran dengan bumbu kacangnya yang heeeemmm.... yummy...disajikan siang-siang sehabis jemput anak pulang sekolah,mantep....Resep nya begini :

Yah dasar orang sunda saya mah.. dapet kencur cantik2 mulus2 langsung pengen bikin karedoks. Si sayuran mentah tapi enaaakk.. 😋

Masih dalam rangka meramaikan kegiatan Coboy Sareng (Coboy Sinau Bareng ) bersama teh @hana_kitchen yang sudah sharing berbagai kuliner Bandung yang pastinya bikin ngiler bangeeett 🤤,terima kasih teh atas sharingnya 🙏Pertama kali melihat resep ini saya langsung tertarik,dan lagi2 saya baru pertama kali mencoba membuat karedok. Sekilas seperti pecel sayur,tetapi ini menggunakan sayuran fresh/mentah. Dan untuk rasa bumbunya ada asem2,pedes,seger banget pokoknya. Yuk ah kita coba langsungSource : @giacinta#CoboySareng_AdisSabrina#CoboySarengKeBandung#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CoboyDolan#CookpadCommunity_Surabaya#Rekreasi_Bandung#IdeMasakku

Sejarah Karedokkaredok berasal dari Desa Karedok, sebuah perkampungan yang terletak di seberang Sungai Cimanuk, Kecamatan Jatigede, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Karedok terbuat dari beragam sayuran mentah ini populer sebagai lauk untuk makan.

Kalau di luar negeri banyak salad ² terkenal, di Indonesia juga banyak salad ² yg gag kalah enak salah satunya ya karedok ini, semua bahan sayur mentah di padu dgn bumbu saos kacang yg enak, gurih, manis, asam dan pedes campur jadi satu menghasilkan hidangan yg sueger dan yummy yg jelas sehat ya momz karena semua bahan sayuran mentah🤗Untuk challenge #JelajahResepNusantara kali ini saya icip² sajian khas kota Bandung Jawa Barat makanan khas daerah Sunda👍Karedok paling enak di santap dgn ikan goreng tepung dan ayam goreng dll, kalo saya siey lebih suka makannya sama ikan asin aja sdh enak koq momz👌🏽Oke kita meriahkan #RecookPapadaan_4 cookpader Kalimantan Selatan yuk momz, kali ini saya tertarik utk mencoba resep dari Bu guru @Melda Yanti yg recommended banget niey👍Naah momiz ada yg suka juga , hayuuk di coba🙏#InspirasiSunda#CookpadCommunity_borneo#PejuangGoldenApron3#Week23

Lihat kacang panjang masih segar dari pohon langsung kepikiran sama menu satu ini. Terus buka cookpad, cari2 resep karedok. Jatuh hati sama resepnya bunda vy. Kebayang segar nya sayuran ditambah bumbu kacang yang pedas dan gurih. Dimakan siang2 segarrrr banget. Walau ini pertama buat tapi alhamdulillah enak banget😁 sesuai dengan selera. Hihihi sebelumnya gak pernah buat karena yg suka karedok hanya saya dan kakak. Jadi malas kalau buat tapi hanya makan sendirian. Akhirnya hari ini di coba juga. 😀

Paksu mau makan siang Karedok. Menu praktis cuma cuci dan iris-iris sayuran mentah dan Bumbu kacang.Untuk #PekanPosbar Olahan dari Kacang. #OlahanKacangSpecial#CookpadCommunity_Jakarta

Karedok atau lotek mentah ini isinya bberapa macam sayuran seperti kol, toge, timun, kemangi, kacang panjang yg disiram bumbu kacang yang khas. Makanan ini berasal dr daerah Jawa Barat. Tekstur sayuran mentah ini krenyes saat dimakan ditambah gurih bumbu kacangnya membuat nambah nasi berkali-kali 😆. Sayuran ini juga yg ada dikulkas, sisa masak makanan yang lain, tp bisa jadi menu yg nikmat. Makanan favorit pak suami ini.. 😍😍#MakananKhasJawaBarat#PAIS_NuAya#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba

karedok adalah makanan pembuka yang berasal dari jawa barat. karedok dibuat dengan sayuran mentah antara lainnya ; mentimun, kol, kacang panjang,tauge, daun kemangi, terong bulat hijau yang disiram dengan saus kacang, dan ditambahkan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Peer posbar #BALONChallenge minggu ini bertemakan #SayurTidakBerdaun salah satu jenis sayuran tak berdaun yang dimaksud yaitu terong. Kali ini saya memilih terong hijau atau terong lalap untuk diolah.Posbar kali ini terong hijau saya olah menjadi karedok.Seperti judul resep ini, karedok adalah makanan khas sunda. Ciri utamanya yaitu makanan dengan berbagai sayuran yang dimakan mentah dengan bumbu kacang, kencur.Silahkan sesuaikan rasa pedas, manis, dan asinnya.#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Bekasi#BALONKombes_Minggu13

Menu sayuran mentah ini kesukaan mama saya tidak perna hilang dari list menu sebulan🤗. Cobain deh pasti mau lagi dan lagi😁#CookpadCommunity_Bogor#ComboIkutGCG_BerBuSaBuSa#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah

Setelah minggu kemarin nyoba recook gado-gado, Minggu ini saya mau coba temennya nih, jeng jeng jenggg karedooook, resep ini saya recook dari bunda yuyun_yasmine. Nggak salah daaah recook ini, suami sukaa, syegerr pisan, kencur, asem Jawa, cengek, gula Jawa, kacang, jadi satu, beuuugh mantep, plus diulekan sama sayuran mentah, yaampun siang-siang panas cetar makan ginian, seger lagi daah#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta

Edisi terkesan sama masakan mba Dewi Dapur, sekali ngicipan jd kepengen teruuus.. Karena jarak memisahkan kita, klo kepengen makan karedoknya kudu rekuk deh..Ternyata gampang banget.. Seger sayur mentah ketemu sambel kacangnya yg gurih gurih pedes manis.. Yg ga boleh ketinggalan si kencur teaa yaakk.. Udah cirinya bgt si karedok..Sok atuh direkuk juga.. endolita pokok na 😀#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta

Siang cookpaders udah mamam siang belum??Bapak negara hari ini libur, Alhamdulillah ibu negara jadi tenang kan.. gak was² nah kebegulan lg libur mau masakin yang special, tapi yaa gak special² amat sih 🤭 tapi mantaf deh kl disajikan makanan ini bisa boros nasi beliau 🥰🤭 dan akutuh bahagia gitu liatnya hahayKaredok, alias salad sayurnya orang indonesia paling mantap dimakan sama ikan asin, kerupuk wow nikmat yg hqq 😃yuk cookpaders dicoba buat makan siangnya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#makansiang#Dirumahaja

Ini salah satu makanan yang isinya sayuran mentah....dan ini favorit saya. Rasanya sedap banget deh. 😋😋😋

Hai Bestie Karedok merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang terbuat dari sayur-sayuran mentah segar yang bermanfaat untuk kesehatan. Membuatnya pun mudah karena tidak melalui proses pemasakan sehingga sangat praktis. Biasanya karedok dimakan dengan campuran bumbu kacang yang akan lebih nikmat jika rasanya pedas. Bikin Karedok jadi lebih praktis dengan memakai BonCabe level 15 yang dicampurkan ke dalam bumbu kacang. Kemudian masukkan sayur-sayuran yang sudah disiapkan dan campur semuanya menjadi satu. Menyiapkannya juga nggak perlu ribet, karena cukup 20 menit saja Bestie langsung bisa menyajikan hidangan ini. Tidak ketinggalan juga, resep ini pun cocok sekali untuk Bunda yang sedang menjalani program diet. Yuk, Bestie sajikan menu sehat ini di rumah untuk dimakan bersama dengan keluarga.