Manisan salak

Frente Nia
Frente Nia @frentenia26
Surabaya

Krn ditempat saya kbetulan lg musim buah salak yes moms.. 😁 jd biar ndak bosan sy bikin manisan aja ,biar bs tahan be2rapa hari didlm kulkas .bisa buat santap stelah buka puasa jg moms 😉

Manisan salak

Krn ditempat saya kbetulan lg musim buah salak yes moms.. 😁 jd biar ndak bosan sy bikin manisan aja ,biar bs tahan be2rapa hari didlm kulkas .bisa buat santap stelah buka puasa jg moms 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1porsi
  1. 1 kgsalak (kupas bersih,potong jd 2 bagian)
  2. 600 mlair matang
  3. 150 grgula jawa (iris2 halus)
  4. 1 bungkus(renceng) asam jawa /asam matang
  5. 2 siungbawang putih + 6 cabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 jumputterasi matang (terasi yg udh dibakar /digoreng ya moms)
  7. 3 sendok makangula pasir
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih,cabe rawit,terasi matang hingga halus.sisihkan.

  2. 2

    Siapkan air matang di panci.masukan gula jawa,asam jawa.masak dg api sedang. Masukan bumbu yg sudah diuleg td.tambahkan gula pasir,garam.tes rasa.klo suka agak manis bs ditambahkan gula pasir lg 😊.

  3. 3

    Terakhir stelah mendidih.matikan kompor.lalu masukan salak yg sudah dibersihkan td.

  4. 4

    Note : klo mau salaknya ttp keras /kriuk2.masukin salaknya pas kondisi kuahnya udh dingin yes mom.tp klo pengen salaknya empuk bisa dimasukan slagi mendidih 😁. Sesuai selera.

  5. 5

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frente Nia
Frente Nia @frentenia26
pada
Surabaya
moms of twins 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa