Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusikan kembung banjar (cuci bersih)
  2. 1 batangsereh
  3. 2 lmbrdaun jeruk
  4. 1/2 bungkusracik ayam
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaair
  7. 1 sdmgula
  8. 1 buahtomat
  9. 2 buahcabe rawit setan
  10. 1 batangdaun bawang (iris besar)
  11. Bumbu halus
  12. 10 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 4 buahkemiri
  15. 1 ruaskunyit (ukuran kecil)
  16. Sedikitlada bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan yg sdh dicuci bersih dgn racik lalu goreng hingga kering lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh hingga harum kemudian masukkan air (air jgn terlalu banyak secukupnya saja)

  3. 3

    Tambahkan garam,gula,cabe,daun bawang, tomat dan ikan yg sdh digoreng tadi masak hingga kuah menyusut kemudian siap dihidangkan (jgn lupa cek rasa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda R2
Bunda R2 @emma_110983
pada
Tangsel
ilmu yg bermanfaat adalah amal yg tdk akan terputus saat manusia meninggal semoga resep yg saya bagikan dpt bermanfaat utk org banyak amin ya rabbal Al-Amin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa