Semur Kentang Daging Cincang #BikinRamadanBerkesan

Queen Mozza Kitchen
Queen Mozza Kitchen @feby_ayusta
Malang, jawa timur, indonesia

Puasa hari pertama, biasanya lagi maruk banget masak ini dan itu untuk menu buka. Tapi mau belanja kok malesnya gak ketulungan. Buka kulkas cuma nemu daging cincang dan kentang aja. Lanjut kepikiran aja bikin semur dari bahan yg ada. Jujur ini baru pertama masak semur pake daging cincang. Eh ternyata enak dan semua suka 😍 mungkin lagi puasa kali yaa...jadi semua masakan terasa enak saat buka puasa hahahha

Semur Kentang Daging Cincang #BikinRamadanBerkesan

Puasa hari pertama, biasanya lagi maruk banget masak ini dan itu untuk menu buka. Tapi mau belanja kok malesnya gak ketulungan. Buka kulkas cuma nemu daging cincang dan kentang aja. Lanjut kepikiran aja bikin semur dari bahan yg ada. Jujur ini baru pertama masak semur pake daging cincang. Eh ternyata enak dan semua suka 😍 mungkin lagi puasa kali yaa...jadi semua masakan terasa enak saat buka puasa hahahha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging cincang
  2. 1 buahkentang besar potong dadu kemudian goreng
  3. 1/2 buahbawang bombay iris2
  4. 3 siungbawang putih cincang halus
  5. 1 buahtomat matang potong2
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. 1/2 bijipala
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtpenyedap rasa (aq pake kaldu jamur totole)
  12. 1/2 sdtgula
  13. 1/2 sdtgaram atau sesuai selera
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. Air secukupnya sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan daging cincang. Tumis hingga daging berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan air dan tuang saus tiram, kecap manis, lada dan pala. Setelah itu masukkan kentang yg sudah digoreng sebelumnya. Terakhir masukkan saus tomat gula garam dan penyedap. Aduk rata sampai air mengental dan kuah berkurang (kalo aq suka banyak kuah jadi nunggu kuah surut udah aq matiin)

  3. 3

    Yg paling akhir masukkan potongan tomat, aduk2 sebentar sampai tomat agak layu lalu matikan. Semur siap diihidangkan bersama nasi hangat, acar mentimun, sambal dan kerupuk udang. Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Queen Mozza Kitchen
Queen Mozza Kitchen @feby_ayusta
pada
Malang, jawa timur, indonesia
Mom with 2 kidsProfessional makeup artistFashion designerHousewife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa