Semur Kentang Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan

Mya Rahmi A
Mya Rahmi A @mrahmiaz

Punya daging tapi bingung mau diapain? Coba semurnya yuk, gampang kok hehe. Lumayan buat menu buka atau sahur nanti 😸 #BikinRamadanBerkesan

Semur Kentang Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan

Punya daging tapi bingung mau diapain? Coba semurnya yuk, gampang kok hehe. Lumayan buat menu buka atau sahur nanti 😸 #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±30 menit
2-3 porsi
  1. 2 onsdaging sapi
  2. 3 buahkentang uk. sedang, kupas, cuci, potong-potong
  3. 1 kotaktahu
  4. 1 buahtomat
  5. 1 batangseledri
  6. 4 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmsaus tomat
  12. Secukupnyagaram, lada, gula
  13. Sejumputpala bubuk
  14. Secukupnyaair (kalau mau kuah banyak ya kasih air yg bnyk hehe)
  15. 2 sdmmargarin untuk menumis

Cara Membuat

±30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging, potong-potong. Kalo aku potongnya kecil, biar cepet empuknya hehe

  2. 2

    Cincang halus bawang merah sm bawang putih. Panaskan wajan dg sedikit minyak, tumis kedua bawang hingga layu.

  3. 3

    Masukkan daging, masak sebentar sampai daging berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada, dan pala bubuk. Aduk merata.

  5. 5

    Tambahkan air, biarkan sebentar sampai agak menyusut. Setelah itu masukkan kentang sm tahu (tahunya bisa digoreng dulu, bisa juga mentah dipotong trs cemplung aja yaa, tergantung suka yg mana). Biarkan hingga kentang matang dan daging empuk.

  6. 6

    Kalau dirasa kuahnya kurang banyak, bisa ditambah airnya. Kalau kebanyakan, masak terus biar menyusut 😅 jangan lupa tes rasa yaaa

  7. 7

    Setelah matang, masukkan potongan tomat, saus tomat, dan cincangan daun seledri. Aduk sebentar lalu matikan api. Semur Kentang Daging sapi siap disajikaannn.

  8. 8

    Maapin fotonya xilaw ya, maklum pas sahur lighting jele. Jadi kudu make flash 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mya Rahmi A
Mya Rahmi A @mrahmiaz
pada
masih noob:(sukanya mantengin video masak, prakteknya cuma wacana 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa