Semur Daging #BikinRamadanBerkesan

Lena 💕
Lena 💕 @lena2009
Jakarta Selatan

Salah satu menu wajib yg ada di meja makan pas hari raya. #BikinRamadanBerkesan #27

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging (potong sesuai selera)
  2. 3 buahkentang
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungkemiri
  6. 5 cmjahe
  7. 5 cmlengkuas
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 2 btgserai
  10. 1/2 sdtpala bubuk
  11. 1/2 sdtjinten bubuk
  12. 1 literair
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. 5 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 bungkuspenyedap daging
  17. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging dan kentang sesuai selera lalu rebus sampai empuk. (Saya pisahkan tempat rebusnya)

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas (jahe dan lengkuas sy bagi 2, nanti di geprek juga), kemiri, pala, jinten.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, jahe, lengkuas dan serai geprek. Tuang air kaldu, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan daging dan kentang, tambahkan kecap manis, garam dan gula. Aduk rata, cicipi dan biarkan bumbu menyerap atau air agak menyusut. (Kecap manis bisa di tambah atau kurang sesuai tingkat kepekatan yg di inginkan)

  5. 5

    Hidangkan bersama bawang goreng dan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lena 💕
Lena 💕 @lena2009
pada
Jakarta Selatan
Usaha tidak pernah khianati hasil.Jika hasilnya tidak sempurna,bukan usahamu yg sia2,tetapi di situ kamu berlajar berlapang dada 😊👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa