Spacy ceker ayam

Seirli Prasetyowati
Seirli Prasetyowati @cook_5956025
Purwokerto

Yg suka pedes manis boleh dicoba..endess jeruk nipisnya

Spacy ceker ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Yg suka pedes manis boleh dicoba..endess jeruk nipisnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 4 bhBawang merah
  3. 3 bhBawang putih
  4. 2 bhKemiri
  5. 3 bhCabe rawit
  6. 7 bhCabe merah
  7. 1/2 bhJeruk nipis
  8. 1 bhGula merah
  9. 2 gelasKaldu ayam
  10. Bombay 1/2 bh bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Ceker direbus 30 menit,air rebusan jgn dibuang untuk nnti menumis

  2. 2

    Semua bumbu direbus sampai empuk kecuali jeruk, bombay dan gula. Stelah empuk lalu diulek kasar

  3. 3

    Siapkan minyak 4sdm tumis bumbu yg diulek hingga harum.

  4. 4

    Setelah warna kemerahan tambahkan kaldu sisa rebusan ceker. Aduk rata kemudian tambahkan garam,msg,lada,kaldu bubuk sckpnya.kemudian gula merah hingga larut.setelah semua tercampur tmbhkan perasan jeruk nipisnya

  5. 5

    Masukan ceker yg telah direbus lalu ungkep 30 mnt. Setelah 30mnt tambahkan potongan bombay kasar lalu masak bolak balik hingga meresap dan kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Seirli Prasetyowati
Seirli Prasetyowati @cook_5956025
pada
Purwokerto
im love cook.. memasak penuh cinta hasilpun oke..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa