Mi ayam ceker

Dwié Bungsyu
Dwié Bungsyu @wie_crb408
Cirebon

Sekeluarga suka mi ayam..Klo kumpul pasti reques nya bikin mi ayam..😂

Mi ayam ceker

14 orang berencana membuat resep ini

Sekeluarga suka mi ayam..Klo kumpul pasti reques nya bikin mi ayam..😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 1 kgmie telor basah
  2. 1 kgayam bagian dada
  3. 1/5 kgceker
  4. 1/5 kgsawi hijau
  5. 3 Batangdaun bawang
  6. Kecap asin
  7. Minyak ayam
  8. Bumbu ayam,
  9. 3 buahBawang merah
  10. 5 buahbawang putih
  11. 3 cmjahe
  12. 3 cmlengkuas
  13. 3 cmkunyit
  14. 1/4 sdtjinten
  15. 1/4 buahpala
  16. 1/4 sdtmerica
  17. 6 lmbrdaun jeruk
  18. 2 btngserai memarkan
  19. 2 cmkayumanis
  20. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, Potong dadu kecil lalu goreng dgn minyak panas, setengah matang angkat tiriskan.minyak d panaskan terus sampai airnya​ habis.Sisihkan minyak ayamnya untuk campuran mi.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu ayam kecuali sereh Daun jeruk dan kayumanis.tumis hingga harum, masukan ayam,tambahkan air masak sampai matang.tambahkan kecap, garam dan penyedap secukupnya.tes rasa.

  3. 3

    Tata d mangkuk,mi,sawi,dan tambahkan toping ayam,taburi bawang goreng dan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwié Bungsyu
Dwié Bungsyu @wie_crb408
pada
Cirebon
selalu belajar dalam segalanya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa