Alfajorcitos de maicena❣

Maca Lucena
Maca Lucena @cook_12487079
Buenos aires-Argentina

Esta preparación es para 94 tapitas y es muy fácil y muy rica!!

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Ingredientes

  1. 400 grharina leudante
  2. 200 grmaicena
  3. 100 grmanteca
  4. 200 grazúcar
  5. 3huevos
  6. Esencia de vainilla
  7. Dulce de leche
  8. Coco rallado a elección

Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner la manteca pomada y el azúcar y luego agregar la esencia de vainilla y mezclar todo los ingredientes

  2. 2

    Luego agregarles los huevos uno por uno y mezclar

  3. 3

    Tamizar la harina con la maicena y agregarla a la preparación

  4. 4

    Luego con una espátula ir mezclando hasta juntar todos los ingredientes, luego con las manos amasar hasta que quede una masa lisa y dejar descansar en la heladera por 30min

  5. 5

    Luego estirar la masa con un palo de amasar y con un cortante redondo para formar nuestras tapitas

  6. 6

    Cocínalas por 15min (hasta que estén doradas) con fuego medio

  7. 7

    Déjalas enfriar y luego rellénalas con dulce de leche y decoralas como quieras....espero que te gusten!!!

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Escrita por

Maca Lucena
Maca Lucena @cook_12487079
Buenos aires-Argentina
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