Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Paru sapi
  2. 2 buahtahu
  3. 1 lembarDaun salam
  4. 4lembat Daun jeruk
  5. Bumbu ukep paru
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 sendok makanKetumbar
  8. Bumbu halus
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 buahcabe merah
  12. 6 buahcabe rawit
  13. 1 buahtomat
  14. 2 buahkemiri
  15. Gula
  16. Garam
  17. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru selama 10 menit, buang air rebusan pertama

  2. 2

    Potong2 dadu paru, rebus lagi dengan bumbu ukep selama 15 menit

  3. 3

    Goreng tahu sampai kering

  4. 4

    Potong2 daun jeruk

  5. 5

    Haluskan bumbu halus

  6. 6

    Tumis bumbu halus, masukan paru dan tahu, tambahkan sesikit air, masukan daun salam dan daun jeruk

  7. 7

    Tambahkan gula, garam, merica, koreksi rasa

  8. 8

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Totoy
Ibu Totoy @cook_9719790
pada
Banjarbaru - Kalimantan Selatan
ibu rumah tangga newbie, masih amatiran banget 🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa