Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi (saya pake kisi kembang)
  2. 1/2 sdtmerica (sesuai selera)
  3. 1/4 bijipala, diparut (sesuai selera)
  4. 1 btrtelur
  5. 1 buahbawang bombay ukuran sedang, potong2
  6. Bumbu halus :
  7. 7 btrbawang merah
  8. 4 btrbawang putih
  9. 5 btrkemiri
  10. Kecap manis
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap (optional)
  14. 1 buahtomat ukuran sedang, potong2
  15. Bawang merah goreng
  16. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging melebar tidak terlalu tebal, taruh wadah

  2. 2

    Beri kecap manis, merica, pala, telur, aduk2, simpan dikulkas 30 menit

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, masak hingga harum & matang

  4. 4

    Masukkan daging, aduk rata, tambahkan air, gula, garam, boleh tambah kecap manis lagi klo kurang, masak hingga daging empuk

  5. 5

    Tambahkan potongan tomat, masak hingga matang

  6. 6

    Angkat, sajikan dg taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Septia Nurmalasari
Septia Nurmalasari @septia_nurma
Kak mau tanya, kalo di marinasi sampe semalaman difrezeer gpp kah?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
pada
Serpong
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya