Tempe Bacem
Favoritku dlm ngolah tempe ya dibacem. Lumayan praktis (dibuat praktis) dan bisa disimpen agak lama buat stok, kalau mau makan tinggal goreng aja dan udh punya cita rasa sendiri. Kebetulan saya agak repot utk cari air kelapa, jd ini tanpa air kelapa resepnya. Semoga bermanfaat 😊
Tempe Bacem
Favoritku dlm ngolah tempe ya dibacem. Lumayan praktis (dibuat praktis) dan bisa disimpen agak lama buat stok, kalau mau makan tinggal goreng aja dan udh punya cita rasa sendiri. Kebetulan saya agak repot utk cari air kelapa, jd ini tanpa air kelapa resepnya. Semoga bermanfaat 😊
Cara Membuat
- 1
Ulek semua bumbu ulek (ketumbar, kemiri, bawang dan garam).
- 2
Potong2 tempe dgn ukuran 1cm atau sesuai selera (sarannya agar jgn terlalu tipis).
- 3
Tumis bumbu ulek dengan minyak yg sudah panas. Tunggu hingga langu dan tambahkan air.
- 4
Masukkan lengkuas, asam, daun salam, dan gula jawa. Aduk2. Tunggu hingga air mendidih.
- 5
Masukkan tempe. Lalu tambahkan kecap. Dan aduk pelan hingga merata. Gunakan api cenderung kecil.
- 6
Diamkan hingga air asat. Bisa diaduk2 bbrp kali utk meratakan posisi tempe agak meresap semua.
- 7
Jika sudah asat. Goreng tempe yang ingin dimakan di wajan lain hingga kecoklatan. Tempe siap disajikan.
- 8
Setelah tempe yg lainnya dingin, tempe siap dimasukkan ke wadah utk disimpan di kulkas (saya menyimpannya di bagian chiller, rak yang dibawah freezer agar mudah kalau mau digoreng).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Sebenarnya akan lebih enak jika memakai air kelapa tetapi berhubung tidak punya jadi memakai air biasa saja.
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Kalo mau hasil lebih hitam, gula putih bisa diganti gula merah. Jdi gula merahnya agak banyak ya.
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Biasanya kalo buat ini sekalian juga saya masak tahu, telur puyuh bacem jadi satu...praktis krn buatnya yg agak lama. Krn biar bumbu2nya meresap dan berwarna coklat...butuh waktu lumayan lama dlm memasaknya.
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Siang ..Tempe menjadi salah satu masakan wajib dirumah. Tidak ada bosan bosannya. Kali ini saya olah menjadi tempe bacem.Bisa dijadikan lauk pauk & untuk stok di kulkas. Saya bikin agak bayakan karena lama ungkepnya. Saat akan makan tinggal digoreng saja, bisa juga langsung dimakan tanpa harus digoreng dulu y bagi yang diet gorengan 🙂Saya ungkep dengan air kelapa, bila tidak ada bisa diganti dengan air biasa.#baceman#bacemantempe#tempebacem#berbagiresep#anekaresepmasakan#adjeng_mw
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Ini salah satu makanan kesukaan nya paksu, karena beliau asli Yogyakarta dan suka banget sama bacem tempe.Dan setiap Ramadhan tiba aku suka bikin agak banyak untuk stok menu sahur, jadi kalo pas kesiangan sahur nya, tinggal goreng bacem tambah sambal goreng cocol nasi anget deh 😁#SiapSiapRamadan#RamadanPilihMasak
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Masak yang praktis aja. Bisa untuk stok kalau lapar tinggal goreng di makan dengan nasi hangat. Yuk di buat tempe bacem.. #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Source : Yasmin Kitchen#IdeMasakkuMasak tempe bacem tanpa air kelapa, ternyata enak. Saya bikin setengah resep dari resepnya mba Yasmin, karena saya cuma pakai tempe, resep aslinya pakai tahu juga. Yang penting masak pakai api kecil dan air saat biar meresap bumbunya.Tempe nya boleh diganti sama tahu atau ayam 👍
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Stok lauk untuk beberapa hari ke depan, seperti biasa pagi² suka riweuh jadi meal prep itu suatu ke harusan, walaupun repot di awal tapi sangat membantu sekali di pagi hari#PejuangGoldenBatikApron
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Bosen makan Tempe yg digoreng, dikecapin / dicabein 😥kali ini pengen makan Tahu-Tempe Bacem, bumbunya sama kok, berhubung tempenya 1 papan sedangkan tahu cm 2bh, jadi tahunya habis duluan dilahap saya sebelum digoreng dan difoto 😂disimpan trs dimakan besokannya enak deh, bumbunya ngeresep 😆banyak source digoogle bilang pakai air kelapa tp krn sy tdk ada jd tdk pakai.
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Bismillah..Sudah lama pengen bikin tempe bacem alhamdulilah baru terlaksana hari ini.Tempe bacem yang manis legit kesukaan anak-anak. Ga pakai air kelapa pun alhamdulilah enak..Makan pakai nasi hangat hanya dengan tempe bacem saja sebagai lauk nya sudah nikmat banget. Masya Allah..#PejuangGoldenBatikApron#week21
-
Tempe Bacem Tempe Bacem
Kalau mau bikin bacem tempe males bangeeet,,,soalnya harus nyari air kelapa,,,,,eh Nemu resepnya bunda @Yasmin Kitchen. Selain ga pake air kelapa,tempenya digoreng dulu sebentar,biasanya kalau bikin tempenya dicemplungkan langsung tanpa digoreng terlebih dahulu🤭🤭🤭.....tapi walaupun tidak pake air kelapa,rasanya tetap enak....🤤🤤🤤🤤😋😋😋#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke-6
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar