Cumi Kuah Hitam

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. 4 buahbawang putih
  3. 2 buahbawang preh
  4. 1 buahtomat
  5. Sesuai seleracabe kecil
  6. 1 jempollengkuas
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. 2 gelasair
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, buang tulang atau plastik didalamnya, cuci juga semua bahan.

  2. 2

    Iris-iris bawang putih, bawang preh, dan tomat.

  3. 3

    Buang tangkai cabe kecil.

  4. 4

    Geprek lengkuas.

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak goreng.

  6. 6

    Masukkan semua bumbu, aduk hingga harum.

  7. 7

    Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.

  8. 8

    Masukkan cumi, tunggu sampai cumi matang.

  9. 9

    Beri garam dan gula sesuai selera, tes rasa.

  10. 10

    Masukkan cabe kecil.

  11. 11

    Aduk sambil tunggu sampai airnya menyusut sesuai selera.

  12. 12

    Matikan api.

  13. 13

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ariek ira
ariek ira @cook_7428002
pada
Gresik
Tanpa mencoba tidak akan bisa, mari memasak 🍝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa