Selamat berbuka puasa. Menu untuk buka puasa hari pertama ini anak-anak minta dibuatkan menu spesial, akhirnya pilihan jatuh pada menu Tongseng Ayam. Setelah cari-cari resep tongseng ayam akhirnya #SilaturahmiRecook resep Tongseng Ayam mbak Vita Jaurina. Rasanya seperti tonseng yang biasa dibeli dilangganan :).Tongseng Ayam kali ini saya buat dengan filet ayam, seperti Tongseng yang dijual di warung dekat kantor. Karena anak-anak tidak suka pedas, cabai rawit saya masukkan utuh. Kalau suka pedas, cabai rawit bisa digerus/ tumbuk kasar lalu dimasukkan ke dalam tongseng.Waktu pertama baca resep saya kira resep ini ribet karena stepnya panjang tetapi setelah diikuti satu persatu step nya dan dibuat ternyata tidak sulit. Resep ini saya tulis lagi sesuai catatan saat recook sekaligus meramaikan #FestivalRamadanCookpad dan #PejuangGoldenApron2Source: Vita Jaurina

Tongseng adalah kuliner khas nusantara yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Dan Dipercaya bahwa daerah pertama penghasil tongseng adalah Kecamatan Klego, Boyolali, Jawa Tengah.Informasi berbagai sumber, kehadiran tongseng di Indonesia diperkirakan dimulai pada abad ke-18 hingga 19 Masehi yang dimasa itu bangsa Arab dan India mulai berdatangan ke Indonesia untuk berniaga sehingga pertukaran budaya pun terjadi, termasuk kulinerRasa manis dan gurih yang berpadu dengan daging kambing empuk serta renyahnya kol dan cabai rawit membuat orang ketagihan makan tongseng.**Karena saya tidak begitu suka dengan kambing, jadi di resep ini saya gantikan daging kambing dengan daging ayam :)#Cookpadcommunity_jakarta#Masakannusantara#Olahanayam#Phie2020

Suami suka banget sama tongseng,setiap makan diluar pilihannya pasti jatuh pada tongseng.Makanya coba searching cara buatnya,ternyata tidak begitu sulit..kebetulan dikulkas semua bahannya ada..jadi menu hari ini tongseng ayam😊😊😊😊

Kuliner khas nusantara ini sgt terkenal di daerah Jawa Tengah. Daerah pertama penghasilnya adalah Kec. Klego, Boyolali.Masakan berkuah santan sejenis gulai namanya adalah Tongseng, dengan bumbunya yg medok dan kuat. Rasa manis dan gurih yang berpadu dengan daging yg empuk membuat orang ketagihan makan tongseng. Selain cita rasanya, tongseng memiliki ciri khas penggunaan sayur kol, cabe rawit dan tomat.Kali ini masak tongseng dgn daging ayam dari resepnya mba @hanhanny🙏😘#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Dkitcheners #MyInspirasi#tongsengayam #olahanayam #tongsengayamsantan

Jadi hari ini binggung mau masak apa kebetulan ada ayam dan bahan lainnya jadi kita coba olah menjadi tongseng ayam 😂Jadi Tongseng merupakan kuliner khas Jawa Tengah dengan isian daging ayam, irisan kol, cabai rawit, dan tomat merah yang menyegarkan.Masakan dengan kuah santan ini memiliki cita rasa yang cukup menggiurkan, perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas terasa dalam satu mangkuk tongseng..#Selamat_Mencoba👩‍🍳

Udh lamaaa gak makan tongseng, jadi kepengen,cuma punya daging ayam sak uprit, okelah gpp, potong kecil2, siapin bumbu, iris2 jadilah tongseng ayam, lumayan ngobati kangen kampung, dan dijadikan menu buka puasa, hemm...lumayanlah rasanya hehe...#BikinRamadanBerkesan 12

Source : Rindi SCNAwalnya mau masak ayam bakar tp kemarin hujan jd agak dingin2 gitu pengen yg berkuah aaaah..Pas abang tukang sayur lewat dgn suara khasnya dan digerobak tersedia ayam, kol, tomat dan lain-lain..Saya yg suka bgt sm yg namanya tongseng ayam..Pertama masak ini suami ga komentar apapun tp td mlm ditanya mau makan apa, eeeeh suami jawab tongseng ayam ini dan suami br bilang suka dan enaaaak, Alhamdulillah..Itu ceritaku di #WeekendChallenge kali ini

Pengen masak ayam tanpa santan jadilah tongseng ayam ni, liat resep punya mba Adisti Astarina dengan judul masakan Tongseng Ayam Fillet. Klo saya pake ayam utuh (tanpa kepala, ceker dan kerongkongan) yang dah dipotong 8 terus dah direbus juga sebelumnya, ada bahan yang saya kurangi karena kebetulan tomat ijo saya cuma punya 2 itu juga dah mau jadi warna merah karena kaga dipake2 ma sayah 😅😅😅 nah untuk pemakaian cabe saya tidak menggunakan cabe rawit tapi pemakaian cabe merah keriting jadi 7 buah dan lengkuasnya lupa saya kaga pake lupa soale terus sereh cuma punya 1 batang tapi soal rasa mah enak Alhamdulilah pak suami + anak2 suka, ini resep aslinya ya semoga bermanfaat. 😊😊

Tongseng ayam ini mantullll... banget 👍😋 kuahnya yang manis gurih dan pedas dari cabe rawit bikin boros nasi pengennya nambah lagi... Nambah lagi... (#gagal_Diet 😁😆)Tongseng ayam ini berasal dari daerah jawa tengah, walaupun saya dari Bandung, boleh dong saya memasak masakan dari kampung halaman orang lain hehehe 😄Recomended deh resep ayam tongseng ini, pasti ketagihan pengen bikin lagi kalau sudah masak tongseng ayam ini 😄Source: ochirosi#SiapRamadan#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa

Tongseng ayam dengan kol ya bunda 😘

Pengin buat tongseng utk mkn mlm tapi adanya ayam bukan daging sapi atau kambing gpp lah yaauu..., 😄😄 tongseng ayam ini gak kalah enak sama tongseng kambing lho ...kata pak suami enak..😊😊

Alhamdulillah kali ini masak ayam dari Ayam Pitik Susu. Menu pertama saya bikin tongseng ayam, resep dari Ci @cook_2668114Ayam pitik susu ini yang lumayan beda sari yang lain itu aromanya, gak amis. Lalu pertulangan juga empuk jadi gampang dipotong.Nah kebetulan saya bikin tongseng buat menu berbuka di hari terakhir istri puasa qodo. Pas siangnya istri request berbuka menu tongseng ayam.Tongseng ini termasuk menu simpel menurut saya. Dan ini bikin dengan bumbu sederhana#KreasiAyamRendahLemak#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week50#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#Week2