19. Pakcoy Pedas Asam Manis

Anindya S
Anindya S @cook_6382670
Indonesia

Pakcoy didaerahku namanya sawi sendok jadi misal beli di tukang sayur bilang pakcoy mah yg jual bingung 😂

19. Pakcoy Pedas Asam Manis

7 orang berencana membuat resep ini

Pakcoy didaerahku namanya sawi sendok jadi misal beli di tukang sayur bilang pakcoy mah yg jual bingung 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpakcoy uk kecil
  2. 1 buahtomat
  3. 2 buahbelimbing wuluh
  4. 1 sachetsaus sambal
  5. 1 sdmgula jawa
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Bumbu:
  8. 6 siungbawang putih, geprek cincang kasar
  9. 5 buahcabai rawit
  10. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buang pangkal pakcoy, cuci bersih. Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng lalu masukkan pakcoy. Rebus pakcoy sebentar saja jgn overcook ya lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan cabai sampai harum lalu masukkan sedikit air, tambahkan garam, gula jawa, dan saus sambal.

  3. 3

    Masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh. Tambahkan air sedikit lg. Koreksi rasa lalu angkat.

  4. 4

    Tata pakcoy yg sudah ditiriskan dipiring lalu tambahkan bumbu yg sudah ditumis. Siap dihidangkan. Simpel kan 😅 selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anindya S
Anindya S @cook_6382670
pada
Indonesia
Emak-emak amatiran 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa