Pakcoy Udang Pedas Asam Manis
Alhamdulillah setelah puluhan purnama akhirnya sempat bikin postingan baru unlock recipe. BTW, I have no idea whether this recipe has been created, I just made it because I can't get it everywhere. The idea behind this recipe was sap simple. I have leftover lime from cooking Plecing Kangkung, daripad mubadzir ya udah ku berpikir bagaimana cara memanfaatkannya. And voila, jadilah resep ini setelah melihat beberapa bahan yang mungkin cocok dengan jeruk nipis.
Pakcoy Udang Pedas Asam Manis
Alhamdulillah setelah puluhan purnama akhirnya sempat bikin postingan baru unlock recipe. BTW, I have no idea whether this recipe has been created, I just made it because I can't get it everywhere. The idea behind this recipe was sap simple. I have leftover lime from cooking Plecing Kangkung, daripad mubadzir ya udah ku berpikir bagaimana cara memanfaatkannya. And voila, jadilah resep ini setelah melihat beberapa bahan yang mungkin cocok dengan jeruk nipis.
Cara Membuat
- 1
Potong pakcoy dan buang ujungnya. Cuci bersih lalu rendam di larutan garam kurang lebih 5-10 menit. Saya tidak memotong pakcoy karna selain males, sayang saja nanti banyak bagian pakcoy terbuang.
- 2
Kupas bawang dan iris tipis semua bumbu. Untuk jeruk, bisa diperas dahulu dan buang isinya.
- 3
Cuci bersih udang, buang kulit dan ekornya. Kemudian belah bagian belakang udang suapaya nanti cantik ketika dimasak.
- 4
Panaskan minyak, lalu masukkan irisan bawang putih dan merah. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan potongan cabe dan tomat kemudian masukkan sedikit air. Oseng hingga tercampur lalu masukkan udang.
- 6
Masukkaan gula, garam, kaldu bubuk, dan air jeruk nipis. Lalu koreksi rasa.
- 7
Selanjutnya sambil menunggu sebuah bahan mendidih. Campur tepung maizena dengan air.
- 8
Setelah semua bahan tercampur dan mendidih, masukkan pakcoy tambahkan secukupnya air (jangan terlalu banyak juga). Aduk dan pastikan pakcoy tercampur dengan rata.
- 9
Setelah pakcoy sudah cukup layu masukkan larutan maizena, aduk, lalu koreksi rasa dan angkat. Pakcoy siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Pakcoy Asam Manis Pedas Udang Pakcoy Asam Manis Pedas
Masih dalam tema yg sama & kembali sy mengcooksnap masakan di galeri resep mba @fransiska_arie . Saking banyak nya resep menarik & kreatif milik beliau , rasa² nya ingin mencoba semua nya 🤭 .Kali ini sy mengcooksnap resep udang nya . Sy modifikasi sedikit krn menyesuaikan dgn bhn yg tersedia di kulkas & agar masuk tema ceCABEan jg . Terima kasih resep nya mba .Yukk , di coba 🤗Source : @fransiska_arie#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week34#BALONChallenge#CeCABEan#Week12
-
-
19. Pakcoy Pedas Asam Manis 19. Pakcoy Pedas Asam Manis
Pakcoy didaerahku namanya sawi sendok jadi misal beli di tukang sayur bilang pakcoy mah yg jual bingung 😂
-
Tahu Udang Asam Manis Pedas Tahu Udang Asam Manis Pedas
Lihat -lihat resep masakan untuk recook bersama, aku coba buat salah satu menu lauknya dengan sedikit tambahan bahan yang ada dan ternyata rasanya mantaf banget untuk makan bersama keluarga di rumah..
-
Tumis Udang Asam Manis Pedas Tumis Udang Asam Manis Pedas
Ada sisa udang dichiller kulkas yg sdh direbus sebentar dgn sedikit garam (bahasa mama saya "disangging"😊)Jadilah saya membuat ini, yg semoga rasanya persis dgn yg sering dibuat Mama😋Yuks..dicobaa#MurahMeriah#cookpadcommunity_Pelaihari#cookpadcommunity_Borneo#resepsivaalesha
-
Sosis Bakso Udang Pedas Asam Manis Sosis Bakso Udang Pedas Asam Manis
Nah,,, ini menu untuk bekal anak² yang buatnya sat set👍pastinya anak² juga suka😋#BekalPraktis#GAS2025#Coboy2025#CookpadCommunity_Surabaya#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak
-
Cumi udang pedas asam manis Cumi udang pedas asam manis
Awalnya sih buat cumi pedas asam manis. Eh ternyata difreezer ada sedikit udang 😂😂
-
-
Udang Asam Manis Pedas Udang Asam Manis Pedas
Pertama kalinya bikin udang asam manis pedas rasanya jauh di luar ekspektasi enak bangettt.. Soalnya aku pakai tomat asli buat sausnya, dan masakkanku tanpa menggunkan penyedap rasa MSG, Micin, Masako, dan sejenisnya. Makanan sehat tetap enak 😊. Selamat mencobaa
-
-
Tahu Udang Asam Manis Pedas Tahu Udang Asam Manis Pedas
#Semuatentangibu#KekinianAlaIbu#Temansetiapmomen#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_palembangminggu ke 523 januari 2019Bikin sesuatu yg simpel.. kebetulan beli udang ama tahu.. keinget pernah nyontek resep dr mbak Frielingga sit...Tahu Asam manis pedas. tinggal kita tambahin udang..demi melengkapi minggu ke 52.. yukkk mareee kita masakwalau liburan.. masak jgn libur yach.. 😅#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar