Sopa picada

Verii Lucero
Verii Lucero @veriiLucero89
Mendoza

Es una receta que mi mamá solía hacer siempre. Aunque nunca me saldrá como ella, aquí les comparto mi manera de hacerlo.

Sopa picada

Es una receta que mi mamá solía hacer siempre. Aunque nunca me saldrá como ella, aquí les comparto mi manera de hacerlo.

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Ingredientes

  1. 1/2de zapallo inglés
  2. 2zapallitos de zucchini
  3. 1/2de papá
  4. 3🥕 zanahorias
  5. 1 latao cajita de arvejas
  6. 1 latachoclos
  7. Sal
  8. Caldo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar vamos a lavar y cortar las verduras en cubos, mientras tanto calentamos a fuego moderado en una olla una buena cantidad de agua. NOTA: en la foto se ve cebolla, pero no lo utilice. 😂

  2. 2

    Cuando tengamos todos las verduras ya cortadas, vamos a condimentar bien el agua. Le vamos agregar sal, un caldo en cubo de gallina y dos sobres de caldo en polvo sabor finas hierbas. NOTA: si ustedes tienen otra manera de condimentar, lo puede. Hacer a su gusto.☺️👌

  3. 3

    Luego de haber condimentado el agua, agregamos todos los ingredientes. Lo dejaremos cocinando 40 a 45 min a fuego moderado. yo le agregué trocitos de carne de cuadril anteriormente lo puse en una sartén y lo salteé luego incluí, también le agregue fideos.

  4. 4

    Y así quedó, espero que les haya gustado. Saludos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Verii Lucero
Verii Lucero @veriiLucero89
Mendoza
Escritora No profesionalAlienSoltera (forever alone)Buena persona etcétera ☺️
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