Nastar Lumer

Deta Vita
Deta Vita @cook_6280801

Menjelang lebaran pasti banyak kue kering bertaburan. Yaaah mank udah tradisi kali yaaa.
Bikin nastar mank susah susah gampang dan mesti trial again and again. Okey dech cuss aja yaaa

Nastar Lumer

14 orang berencana membuat resep ini

Menjelang lebaran pasti banyak kue kering bertaburan. Yaaah mank udah tradisi kali yaaa.
Bikin nastar mank susah susah gampang dan mesti trial again and again. Okey dech cuss aja yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung protein sedang
  2. 80 grtepung protein rendah
  3. 45 grtepung maizena
  4. 50 grgula halus (kalo belum halus diblender dulu ya)
  5. 30 grsusu bubuk full cream
  6. 2 butirkuning telur ukuran sedang
  7. 100 grbutter
  8. 60 grmargarin
  9. 25 grkeju parut
  10. Olesan
  11. 1 butirkuning telur
  12. 1 sdmminyak sayur
  13. 1 sdmsusu bubuk
  14. 1 sdmsusu cair uht
  15. (susu bubuk dan susu uht bisa diganti susu kental manis)
  16. Isian
  17. Selai nanas homemade

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kering : tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Ayak hingga tercampur rata

  2. 2

    Kocok butter, margarin, gula halus dan kuning telur kurang lebuh 2 menit. Matikan

  3. 3

    Campurkan adonan butter dengan bahan kering, aduk dengan spatula. Usahakan meminimalkan adonan tersentuh tangan.

  4. 4

    Tambahkan keju parut uleni hingga rata.

  5. 5

    Ambil adonan dan gilas dengan rolling pin kemudian cetak bundar2.

  6. 6

    Isikan dengan selai nanas bentuk bulat2 kemudian ditata diatas loyang yang sudah dioles mentega.

  7. 7

    Baking selama kurang lebih 30 menit pada suhu 130-150°C. Sebelumnya oven sudah dipanasi terlebih dahulu.

  8. 8

    Setelah setengah matang keluarkan loyang. Olesi adonan dengan campuran kuning telur. Lakukan 2-3 kali hingga nastar matang sempurna

  9. 9

    Keluarkan dari oven dan dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deta Vita
Deta Vita @cook_6280801
pada

Komentar

Resep Serupa