Tarta de maní y chocolate

Naza Pedraza @cook_9593012
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar y la esencia de vainilla. Hasta punto pomada. Luego incorporar los ingredientes secos y formar la masa. Pero no amasar.
- 2
Relleno: colocar en una cacerola la manteca, azúcar negra y la crema de leche.Llevar al fuego hasta que rompa el hervor, fundir el chocolate y unir con la mezcla anterior.
Agregar los huevos de a uno, por último los maníes tostados y molidos y harina tamizada - 3
Forrar un molde de tarta con la salsa sablée, rellenar con la crema de chocolate. Decorar antes de hornear con maní fileteado al borde de la tarta.Cocinar en horno moderado por 20min aprox. Dejar enfriar y decorar con azúcar impalpable. Obvio es opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naza Pedraza le encantará ver cómo quedó.
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