Bahan-bahan

5-7 porsi
  1. 1 kgayam
  2. Bumbu halus:
  3. 10Bawang merah
  4. 5Bawang putih
  5. 15cabe rawit hijau
  6. 10cabe merah besar
  7. 3kemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. Bahan campuran:
  11. 2daun jeruk
  12. 2 ikatdaun kemangi
  13. Garam & masako
  14. 2 sdmgula
  15. Salam, sereh, lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, remas remas dengan jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum. Beri 2sdm gula, garam, dan masako.

  3. 3

    Masukan ayam, tambahkan air secukupnya, dan beri bahan campuran diatas.

  4. 4

    Setelah air menyusut dan meresap ke ayam, masukan daun kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Topi Koki
Topi Koki @cook_12326214
pada
Bandung
Anak perempuan yang sedang hobi (belajar) memasak🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa