Bahan-bahan

  1. 1/4 gramKikil sapi, cuci, potong sebesar 2 ruas jari
  2. Bumbu diiris:
  3. 6 bhbawang merah besar
  4. 3 bhbawang putih besar
  5. 6 bhcabe merah keriting atau cabai hijau besar (sesuai selera)
  6. 5 bhcabe rawit merah kalo kurang pedas bisa ditambah
  7. 2atau batang daun bawang
  8. Lengkuas sbs 2 jari, geprek
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 sendoksaus tiram (sesuai kebutuhan)
  11. Kecap secukupnya (kalo sy suka yg banyak kecapnya)
  12. Garam, gula, royco
  13. 250 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kikil yg sudah dipotong direbus sampai empuk dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg diiris, bawang putih hingga wangi, lalu masukan bawang merah, cabe, lengkuas, daun salam, hingga wangi dan agak layu

  3. 3

    Masukan kikil yg sdh ditiriskan tadi, dan diberikan air

  4. 4

    Masukan saos tiram, gula, garam, royco, dicicipi sehingga rasa sesuai

  5. 5

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sutaning Asri Wulan
Sutaning Asri Wulan @naning_wulan
pada

Komentar

Resep Serupa