Acar Kuning Matang

Lama nga tulis resep nih. Kali ini aku masak acar Matang kesukaanku. Kebetulan ada bahan wortel dan timun.

Seneng banget kalo makan ada acar mateng kayak gini, seger, gurih, kriuk kriuk#GenerasiAprontis

Punya 1 ekor ikan gurami segar rencana pengen dimasak pesmol... Ntah kenapa bisa putar haluan jadi masak Gurami Acar Kuning, setelah lihat unggahan dari @dapurkobe. Ach ternyata sayanya yang latah...🤭 sekalian ikutan meramaikan #PekanCooksnap, dan lagi karna saya diberi kesempatan untuk ikutan gabung dalam #CookpadCommunity_Surabaya, rasanya benar-benar bahagia deh, bisa bertambah banyak teman pastinya.. 🤗Oh ya resep acar kuning dari dapur Kobe dan sedikit penyesuaian dari bahan yang ada yaaa..Source: Dapur Kobehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14490004-resep-gurame-acar-kuning?invite_token=TzqY5P1ayp7twD99sHLYtNeE&shared_at=1623310335

Ini acar paling favorit ku , rasanya pedas manis asam seger sekali

Rindu sama masakan emak di rumah,yang biasa masak acar matang klo pas liburan kesana.Berhubung puasa gak kmn² jadi buat acar matang sendiri,makan sendiri 🤣🤣Lumayan mengobati kangen..04-04-2022#Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR#PejuangGoldenBatikApron

Menu buat maksi...

Rencana mau bikin acar berhubung ada lobak sisa bikin soto akhirnya kusatukan aj bersama bahan yang lainnya, mengingat saat sekarang ini kita harus berhemat" & makan makanan yang padat gizi serta banyak vitamin agar kita bisa bertahan melawan si virus covid 19#PejuangGoldenApron2

Beda dikit resepnya. Rasanya mantullll#PejuangGoldenApron3

Jenis makanan laut favorit saya adalah kepiting. Pengen beli yang gedeee..tapi kok ya mehong sangatt.. Ini murah, 24rb dapet 4 ekor. Dah lamaa pengen, tapi kurang dapat dukungan. Penyebabnya sihh.. Ribet dan banyak sampah nya.. Klo saya sih telaten kupas2nya..sudah terlatih hihi..😁😁Kebetulan tukang sayur bawa kepiting jenis yang lain dari yang biasa saya masak. Yang ini biru. Cantik gitu. Kata suami beli aja klo emang pengen.. Yayy! Senengnyaa..Biasanya saya masak asam manis ato kare.. Tapi kali ini saya masak beda dari biasa, yaitu acar kuning karena suami suka. Ntar buat dia saya cemplungin ikan patin, kesukaan dia hehe.. Caranya rebus ikan patin dengan sedikit kuah acar kuning, beri merica garam. Kalau rasa sudah pas, biarkan bumbu meresap, baru tambahkan kuah acar kuning beserta timun dan wortelnya.. (pic ada di tahap paling akhir hehe..)Jadi semua dapat yang sesuai selera.. Anak wedok yang gak suka ribet makan kayak bapaknya.. Anak lanang yang suka kraot2 tulang kayak saya, makannya yaa Kepiting Acar Kuning 😄😄Ternyata kepiting biru lebih banyak dagingnya. (Maaf gak tau nama nya, apa rajungan yaa..😁) Hanya aroma kepitingnya lebih kuat kepiting yang biasa, yang tidak berwarna biru dan tidak berbintik.Yang jelasss dua2nya sama2 enyaaaakkk 😍😍

Pengen buat sayur yang praktis dan cepat masak disaat tetap harus ngantor pada masa PSBB di kota Makassar