Queque con Plátano y avena

Bervere Valle
Bervere Valle @bervere_valle
Santiago de 🇨🇱

Queque económico y rápido de hacer 💰🕖

Queque con Plátano y avena

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 150 gramosmargarina
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 1/2 tazaharina c/polvos
  5. 2 1/2 cucharadaspolvos de hornear
  6. 1 tazaleche fría
  7. 2 cucharadas soperasavena entera
  8. 8-10 gotasesencia de vainilla
  9. 1plátano grande
  10. Ralladura de naranja y/o limón

Paso a paso

  1. 1

    Derretir margarina y agregar junto con el azúcar a una fuente y mezclar, puede ser con batidora o con cuchara o batidor manual

  2. 2

    Agregar el huevo y seguir batiendo por un par de minutos

  3. 3

    Agregar ralladura de naranja y/o limón

  4. 4

    Agregar la taza de leche y seguir batiendo

  5. 5

    Agregar la harina, la esencia de vainilla y las cucharadas de polvos de hornear y continuar batiendo

  6. 6

    Agregar las cucharadas de avena y mezclar

  7. 7

    Añadir el plátano cortado en rodajas y mezclar

  8. 8

    Enmantequillar tus moldes y agregar un poco de harina para que no se pegue el queque, agregar azúcar por encima para que quede dorado

  9. 9

    En el horno precalentado colocamos nuestros moldes, dejamos 30 minutos a 180 grados Celsius y luego 10 minutos a 150 grados Celsius

  10. 10

    Cuando esté listo, sacamos y dejamos enfriar para desmoldar

  11. 11

    Luego a comer! 🍴

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