Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu
  4. 1 butirbawang bombay
  5. 4 butirbawang putih
  6. 10 buahcabe hijau besar
  7. 2 ruaslengkuas (geprek)
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdtsaos tomat
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu kucuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit, cuci lagi, lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Tumis bawang putih, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, lalu masukkan ayam nya, aduk2 rata. Masukkan semua jenis kecap dan saos, aduk rata lagi. Lalu masukkan air kira2 500ml. Masak hingga air sisa sedikit. Lalu masukkan bawang bombay dan cabe hijau nya. Tunggu sampe layu ya.

  3. 3

    Sebelum diangkat, koreksi rasa dulu ya. Klo saya lebih suka yg ada kuah nya sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Ayu Wahyuni (TeAWe)
pada
Bekasi
I'm a wife 👰🏼and a chef for my kitchen 🍳 . I love baking 🍪and cooking 🍲 . I'm a spicy 🌶 lover 😍 and I really love ❤️ kids 👨‍👩‍👧‍👦 . Recent photos was taken by iphone 6s+📱 and was edited by snapseed app 📷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa