Sop Merah

r
r @cook_9677094

Hari ini lagi males keluar belanja karena lagi hujan. Jadi manfaatin bahan yang masih sisa dikit di kulkas. Dan ternyata suami suka. Jadi makin semangat masaknya lain kali #bikinramadanberkesan
#kamisbisa #menuberbukapuasa

Sop Merah

5 orang berencana membuat resep ini

Hari ini lagi males keluar belanja karena lagi hujan. Jadi manfaatin bahan yang masih sisa dikit di kulkas. Dan ternyata suami suka. Jadi makin semangat masaknya lain kali #bikinramadanberkesan
#kamisbisa #menuberbukapuasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 200 grayam fillet
  2. 100 grudang, kupas kulit
  3. 5sosis ayam, potong-potong
  4. 7 buahbakso
  5. 1 buahwortel, potong-potong
  6. 6buncis, potong-potong
  7. 1bawang bombai, cincang
  8. 4 siungbawang putih, iris tipis
  9. 4cabe merah, iris tipis
  10. 5cabe rawit, iris tipis
  11. secukupnyaMrica
  12. 3 buahtomat
  13. Saos tomat (optional)
  14. 2daun bawang, iris tipis
  15. Garam
  16. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk dan matang. Gunakan air rebusan untuk kaldu.

  2. 2

    Potong kecil ayam rebusan tadi.

  3. 3

    Blender 3 buah tomat dengan air 300 ml. Saring airnya.

  4. 4

    Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabe hingga layu dan harum

  5. 5

    Masukkan udah, sosis dan bakso. Tumis sebentar

  6. 6

    Masukkan sayur sayuran dan aduk rata sebentar

  7. 7

    Masukkan kaldu ayam dab jus tomat

  8. 8

    Tambahkan mrica, garam dan gula

  9. 9

    Kalau dirasa masih belum begitu kerasa tomat, atau yang suka saos tomat, boleh tambahkan saos tomat secukupnya

  10. 10

    Setelah kaldu tadi mendidih, masukkan daging ayam. Tunggu beberapa menit

  11. 11

    Koreksi rasa, apabila sudah pas masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis. Lalu matikan api.

  12. 12

    Sup merah siap dinikmati bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
r
r @cook_9677094
pada

Komentar

Resep Serupa