Sült bőrös karaj, vele sült savanyú káposztával

Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Székesfehérvár

Aki szereti a húst és a savanyú káposztát, annak ez az étel nagyon tetszeni, ízleni fog! Tessék kipróbálni, érdemes!

Sült bőrös karaj, vele sült savanyú káposztával

Aki szereti a húst és a savanyú káposztát, annak ez az étel nagyon tetszeni, ízleni fog! Tessék kipróbálni, érdemes!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 8 szeletbőrös karaj (lehet tarja is)
  2. 2 kgsavanyú káposzta
  3. ízlés szerintőrölt bors
  4. ízlés szerint
  5. 3 evőkanálolvasztott zsír (lehet olaj is)

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A hússzeleteket kiklopfoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

  2. 2

    A tepsibe beleszórjuk a savanyú káposztát (ha nagyon savanyú egy kicsit megmossuk, vagy átöblítjük).

  3. 3

    A szépen elterített káposztát meglocsoljuk egy kevés olvasztott sertészsírral, majd a hússzeleteket ráhelyezzük a káposztára, lefedjük alufóliával és betesszük sülni.

  4. 4

    Időnként ránézünk, a húst megfordítjuk, a káposztán egy picit keverünk, majd tovább sütjük.

  5. 5

    Mikor a hús már megpuhult és a káposzta is jó, levesszük a fóliát és egy kicsit pirítunk az egészen.

  6. 6

    Végül tálalunk. Friss, ropogós kenyérrel isteni finom, nagyon érdemes elkészíteni, csalódást nem okoz.

  7. 7

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Közzétéve:
Székesfehérvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek