Ayam Panggang Oven

Lucia Juni Astuti
Lucia Juni Astuti @niatmasak_lucy
Dili - Timor Leste

Masakan sehat untuk keluarga tercinta 😍😘💋

Ayam Panggang Oven

Masakan sehat untuk keluarga tercinta 😍😘💋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 sdmketumbar
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 bijicabe merah besar buang biji
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdmsaus cabe
  8. 3 sdmkecap manis
  9. Lengkuas
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. Gula
  12. Garam
  13. Kaldu jamur untuk penyedapnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong besar ayam, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica,cabe besar.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan lengkuas dan daun jeruk tambah saus sambal, kecap, garam, gula, kaldu jamur.. Test rasa

  4. 4

    Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit 10 biji saat menghaluskan bumbu

  5. 5

    Kalau dirasa sudah pas rasanya, masukkan ayam, ungkep sebentar.

  6. 6

    Tata ayam diatas loyang,

  7. 7

    Oven dengan suhu 180° kurang lebih 20 menit

  8. 8

    Bumbu yang masih tersisa bisa di simpan untuk dioleskan dan dituang diatas ayam yang sudah selesai dipanggang.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lucia Juni Astuti
Lucia Juni Astuti @niatmasak_lucy
pada
Dili - Timor Leste
Masih harus banyak belajar, memanjakan keluarga dengan masakan simple menggugah selera,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa