Bakso Goreng

Hidangan Rumah Mama
Hidangan Rumah Mama @hidanganrumahmama

Dari resep mbak hanna di ig ya dgn sedikit modifikasi..mantap baksonya 😙 kesukaan saya bakso goreng, akhirnya bisa bikin sendiri 😍

Bakso Goreng

65 orang berencana membuat resep ini

Dari resep mbak hanna di ig ya dgn sedikit modifikasi..mantap baksonya 😙 kesukaan saya bakso goreng, akhirnya bisa bikin sendiri 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 grayam fille + kulit + lemak diikutkan
  2. 230 grtepung tapioka (me: rose brand)
  3. 4 siungBawang putih
  4. 3telur
  5. secukupnyaKecap asin
  6. secukupnyaGaram
  7. Penyedap jamur secukupnya (me: totole)
  8. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam + kulit dicacah halus, jangan diblender spy bisa berongga dan tdk padat. Semakin banyak lemak ayamnya maka semakin berongga dan kopong ya dalamnya

  2. 2

    Bawang putih digoreng, dicacah halus kmd dicampur ke ayam

  3. 3

    Telur dikocok dgn whisk hingga berbusa

  4. 4

    Masukkan ayam pada kocokan telur, dicampur merata

  5. 5

    Masukkan tepung sedikit demi sedikit spy tercampur rata dgn ayam

  6. 6

    Beri bumbu2

  7. 7

    Panaskan minyak agak banyak, masukkan adonan dgn bantuan 2 sendok bulat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hidangan Rumah Mama
Hidangan Rumah Mama @hidanganrumahmama
pada
🍱 Diari hidangan yang disediakan oleh Mama di rumah 🏡👩‍🍳 Hidangan rumah mama disiapkan dari bahan2 makanan dan bumbu sealami mungkin, seasli mungkin, real food👍❌ Tanpa gula pasir, diganti dengan gula kelapa/aren❌ Tanpa MSG❌ Semua bumbu halus adalah hasil menggiling sendiri dari bahan utuhnya🍛 SLOW FOOD is a Good Food for a Good LIFE
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa