Tahu gejrot

Desy Wahyuni
Desy Wahyuni @desyk
Madiun, East Java

Ada tahu pong di babang sayur, langsung kepikiran buat tahu gejrot

Tahu gejrot

Ada tahu pong di babang sayur, langsung kepikiran buat tahu gejrot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 8 buahTahu coklat
  2. Bawang merah 5 siung (bawangnya kecil²)
  3. 3 buahCabe rawit
  4. Kuah:
  5. 1 gelasAir
  6. Gula merah sisir 30gr
  7. 1 sdmAsam jawa
  8. Cuka (3 sdm, soalnya kurang asam)
  9. 1 sdmKecap
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kuah dan bumbu sampai gula merah larut. Sisihkan

  2. 2

    Uleg bawang merah dan cabe rawit, uleg kasar. Suwir² tahu, kemudian tekan2 pada ulegan bawang dan cabai

  3. 3

    Campur tahu dan bawang hingga rata. Tata dalam mangkok, siram dengan kuahnya. Sajikan 😘🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Wahyuni
pada
Madiun, East Java
baby Kei moms
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa