Brownies Kukus Terenak

#BikinRamadanBerkesan #15
Resep ke 100😍😍 gak nyangka udah nulis byk di cp.. Alhamdulillah.
Kali ini resep brownies kukus paling favorit sepanjang sejarah😂😂 Ini super enakk dan mirip bangettt sama *manda. Resepnya pake punya ny. liem tapi sedikitt aku modif. Ini mah bikin seloyang juga ga sampe sehari udah ludes..👌🙀
Sedikit tips dari saya:
1. Kalau mau enak, pakai coklat bubuk kualitas bagus. Saya recomend merk Bensdrop, bisa dibeli di TBK. Jangan pakai merk murahan karena akan benar2 mempengaruhi warna & rasa si brownies.
2. DCC boleh merk apa saja, saya suka pakai Collata atau Tulip. Rasanya nyoklat, pekat, & tidak terlalu manis.
3. Dandang kukusan sebaiknya dipanaskan sampai beruap banyak sebelum adonan masuk.
4. Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke kue.
5. Resep dibawah ini adalah 1 resep untuk loyang 20x20cm. Kalau anda pakai loyang brownies kecil (10x20cm) pakai 1/2 resep dibawah atau semua bahan dibagi 2 yaa.
Brownies Kukus Terenak
#BikinRamadanBerkesan #15
Resep ke 100😍😍 gak nyangka udah nulis byk di cp.. Alhamdulillah.
Kali ini resep brownies kukus paling favorit sepanjang sejarah😂😂 Ini super enakk dan mirip bangettt sama *manda. Resepnya pake punya ny. liem tapi sedikitt aku modif. Ini mah bikin seloyang juga ga sampe sehari udah ludes..👌🙀
Sedikit tips dari saya:
1. Kalau mau enak, pakai coklat bubuk kualitas bagus. Saya recomend merk Bensdrop, bisa dibeli di TBK. Jangan pakai merk murahan karena akan benar2 mempengaruhi warna & rasa si brownies.
2. DCC boleh merk apa saja, saya suka pakai Collata atau Tulip. Rasanya nyoklat, pekat, & tidak terlalu manis.
3. Dandang kukusan sebaiknya dipanaskan sampai beruap banyak sebelum adonan masuk.
4. Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke kue.
5. Resep dibawah ini adalah 1 resep untuk loyang 20x20cm. Kalau anda pakai loyang brownies kecil (10x20cm) pakai 1/2 resep dibawah atau semua bahan dibagi 2 yaa.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan bahan 3 dengan api kecilll. Jgn sampe mendidih ya, ketika coklat sdh leleh segera angkat.
- 2
Mixer bahan 1 sampai mengembang, kental, dan berjejak menggunakan kecepatan tinggi. Sekitar 10-15menit
- 3
Masukkan bahan 2 dengan cara diayak, lalu aduk balik menggunakan spatula hingga rata.
- 4
Ambil kira" 5 sdm adonan, campur dengan bahan 3 yg sudah dilelehkan tadi. Aduk rata.
- 5
Masukkan ke dalam adonan awal.. Aduk balik semua hingga rata. Jangan overmix ya tapi usahakan jgn sampe ada yg mengendap.
- 6
Ambil sekitar 8 sdm adonan, aduk rata bersama bahan 4. Ini akan kita jadikan lapisan tengah brownies.
- 7
Sisa adonan dibagi 2 sama rata. Tuang 1 bagian kedalam loyang yg sudah dioles margarin + tabur tepung atau oles dg carlo..
- 8
Kukus lapis pertama selama 20 menit. Buka kukusan, tuang lapis kedua (yg dicampur SKM) lalu kukus 15 menit. Terakhir tuang lapis ketiga. Kukus selama 20 menit/hingga matang.
- 9
Angkat dari kukusan, keluarkan brownies dari loyang ketika sudah mulai dingin.. Agar tidak hancur.
- 10
Potong2 brownies lalu sajikan
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Terenak Brownies Kukus Terenak
BismillahAhad waktunya berkunjung aneuk dara di pondok, bikin brownis ini biar bisa makan sama teman2... Nyoklat banget dan terenak... Dan jadi bakulanku juga setiap ada pesan cake ultahCobain yuuk#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapDiKukusAja#CumaModalDandang eka muliana -
Brownies Kukus Brownies Kukus
09-10-17. Resep favorit neh kalau bikin browkus. Resep asli punya Ny.Liem. Enakk pisan browniesnya udh mirip sm merk terkenal itu😂 Asal pakai coklat bubuk dan DCC yg high quality yaa biar mantep. Saya pakai coklat bubuk merk bensdrop dan DCC merk collata. Sy cuma bikin 1/2 resep pake loyang loaf ya. Enakkk nagih😍 Dian Nurindah -
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Dalam rangka #HariBatikNasional Mamah ngajakin kita seseruan baking dengan #SerbaBatikPengalaman perdana ngebatikin kue, masih belum rapih tapi seneng banget sudah bernyali utk mencoba, berkat resep & bimbingan Mbak Ati @MomsFirza_310571Ini saya pakai baking paper tanpa merk yg beli di TBK, awalnya watir lengket, ternyata bisa....asal kita ngebatiknya di sisi permukaan kertas yg licin. Ge Adhian -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Bismillah,..Selasa 15 Juni 2021,...Bikin camilan dikala stok camilan anak2 sudah habis... Bikin brownies pake resep NCC,.....#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo Suzanmomduor -
Brownies Kukus Brownies Kukus
brownies ini bikinnya simple.. Kesukaan anak2 cewekku.. Sbnernya bikinnya bs cpt.. Asal tau mensiasatinya.. Yg penting kita mixer dlu tahap 1 gula+telur+sp/tbm+ dkk..tp gula telur dkk jgn lupa ditimbang diawal ya..Smbilll nunggu di mixer kita timbang coklat blok dn minyak trs ditim deh.. Bru timbang tepung.. Jd jgn semua bahan ditimbang Dr awal ntr kelamaan.. Jd ngerjain nya bs nyambi2 biar cpt. . Kalau mau 1 loyang kue nya jd tinggi ya pakai 2 kali resep 1 loyangnya ya.. Mski 2 kali resep klo dihitung2 tetep lebih murah Dr pd beli diluaran... Kmrn difoto ada 2 loyang..itu hasilnya Dr 4 kli resep ya brarti semua bahan dikali 4,cntoh telur jd 8 butir.Semangat mencoba... emilia -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Ini cake yang selalu laris manis di rumah. Pakai resep ny. Liem yang sudah direcook banyak orang.Oh ya kalo pakai kukusan bulat, jangan lupa tutupnya dibungkus serbet ya agar air dari tutup kukusan tidak jatuh ke kue. tanti.muji -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Sejak pertama kali buat bronis kukus pakai resep ''Brownies Kukus Ny.Liem''....dan Sampek sekarang tetep setia dengan resep ini .... Hanya saja saya buatnya takaran 2 resep sekaligus dengan ukuran loyang yang lebih besar untuk gula dan telur saya kocok hanya sampai kental saja tidak sampai mengembang karena saya lebih suka bronis yang padat tidak terlalu mengembang untuk SP nya bisa diskip ..... Berikut saya catat resep" Brownies Kukus Ny.Liem ala saya "#5resepterbaruku Dwi Retno Purnama Weni -
Brownies Kukus Brownies Kukus
I'm a chocolate lovers. Jadi saya minimal harus bisa bikin kue coklat yang simple. Ini resep mudah, terjangkau dan sudah pasti enak. Oh iya, untuk 1 resep bisa jadi 2 loyang brownies uk 20x10 ya ^^ #happybaking Yuni -
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
Dalam rangka memperingati Hari Batik Nasional saya buat "Brownies Kukus Batik". Walaupun belum rapih setidaknya saya sudah mencoba.#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#HariBatikNasional#SerbaBatikSumber resep mbak @MomsFirza_310571 Wati Wartini -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Ubek2 facebook, nemuin resep brownkus ny. Liem...Saya copas langsung...Untuk susu kental manis saya pakai yg coklat 2 sachet, ternyata terlalu manis.. 🙈Untuk loyang saya pakai yg bulet berlubang. Nemunya di rak piring yg itu sih. Entah dimana loyang kotaknya 🙈 pasca ditinggal mudik setahun jd perkakas pada sembunyi semua... 😂😂😂 Ervi -
Brownies Kukus Batik Brownies Kukus Batik
My first Batik Cake, masih belum rapi, tapi sudah cukup membahagiakan untuk percobaan pertama. Membahagiakan anakku yang ulang tahun juga.Terima kasih kepada Mbak @oliviaru_2011 atas sharing resepnya dan sang juragan Brownies Batik @Yanihataka04 atas ilmunya dan telah bersedia direpotin bolak-balik dijapri. Jazakumullahu khairan katsiira, semoga ilmu yang bermanfaat ini bisa menjadi amal jariyah.Ini browniesku pakai loyang bulat ukuran 20 cm, jadi ukuran bahannya sudah dikonversi dari resep aslinya yang pakai loyang loaf. Kalau pakai loyang loaf (loyang brownies kukus) silahkan lihat di resep @Yanihataka04 ya.Yuuk cobain juga....#Bakerpad_ngebatik#mbantuk_bolucake#bakerpad_community#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Tituk SK -
Brownies Kukus Brownies Kukus
Assalamu'alaikum semua 👋Menuju akhir bulan adalah waktunya arisan dikocok dan pekan ini pemenangnya adalaaaahhh..... Mba @Febry_Caturia , yeaayyy 🥳🥳Salah satu resep yang disertakan mba febry adalah si brownies kukus ini, dan ini pertama kalinya aku bikin brownies kukus. Sering banget liat resep brownies kukus seliweran dan sempat save juga, tapi berakhir di niat saja, ga tereksekusi sama sekali 🤣Jadi, waktu liat resep mba febry dan cek bahan semua oke (beberapa ada yg substitusi tapi ya 🤭), cus deh eksekusi. Eh tapi, ada kendala lain, temans. Ga punya loyangnya 😂 Resep asli pakai loyang bulat diameter 18 cm, aku punya, tapi loyangnya ga tinggi, jadi pasti adonannya bakalan luber. Akhirnya pakai cetakan putu ayu aja deh, alhamdulillah rasanya masih tetap mantul koq, temans 😁Pecinta coklat kudu, wajib, nyobain resep ini.Selamat mencoba 😍#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_FebryCaturia#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#BeforeAfter_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad Dapur Kanita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar